粤菜提鲜调料粉条做法

粤菜提鲜调料粉条做法

粤菜提鲜调料粉条做法


适合人群:所有人


步骤:



1. 准备材料:粉条、猪肉末、葱花、姜末、蒜末、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、料酒、胡椒粉、醋、清水。
2. 将粉条放入开水中煮至变软,捞出沥干水分备用。
3. 在锅中热油,放入葱花、姜末、蒜末煸炒出香味。
4. 加入猪肉末,煸炒至变色。
5. 加入适量的生抽、老抽、盐、糖、鸡精、料酒、胡椒粉,翻炒均匀。
6. 加入适量的清水,放入煮好的粉条,煮至粉条入味。
7. 最后加入适量的醋,翻炒均匀即可。

禁忌:



1. 粉条不要煮过头,否则会影响口感。
2. 猪肉末不要吃太多,以免过于油腻。
3. 食用时不宜过量,以免引起消化不良。

注意事项:



1. 制作过程中应注意火候,不要煮过头,以免影响口感。
2. 制作好的粉条应该沥干水分,以免粘连。
3. 食用时不宜过量,以免引起消化不良。

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