大家好，今天小编来为大家解答孜然豆皮怎么弄好吃视频这个问题，东北孜然炒豆腐皮做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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空气炸锅烤豆皮的做法
材料:豆皮、盐，黑胡椒粉，鸡蛋清。
做法:
1.将豆皮切成适当大小的块状，放入碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀腌制10-15分钟。
2.将鸡蛋清放入另一个碗中，打散备用。
3.空气炸锅预热至180度。
4.取出腌制好的豆皮块，沥干水分，依次粘上鸡蛋清、干面包糠。
5.将豆皮块放入预热好的空气炸锅中，烤5-7分钟至金黄酥脆即可。
东北孜然炒豆腐皮做法
1.葱切三厘米左右的长段,再切成细丝。干豆腐切成宽一厘米左右的长片，入开水略焯一下，淡化豆腥味
2.锅内放油，用中火加热，油温稍热即放入孜然翻炒片刻，出香味后放适量五香粉、葱丝，略炒，出香气即倒入干豆腐
3.加入适量盐、鸡精、糖、醋，少许清水，翻炒片刻将水淀粉淋入勾芡，翻炒出锅时再洒入少许香油即可
豆皮怎么烤才会保湿
想要豆皮在烤的时候可以保湿，就要在豆皮烤制之前，先放在烧烤料汁中浸泡入味，上烤架的第一时间均匀的涂抺上一层食用油，烤至豆皮微焦时，再涂抹一层食用油，出炉前撒上辣椒面和孜然粉即可。
东北干豆腐皮家常做法
1、食材；干豆皮适量、青椒适量、油适量、盐适量、醋适量、白糖适量、生抽适量。
2、方法/步骤；干豆皮放在凉水里泡软，再多洗两遍，控掉水分。锅中放入清水大火烧开，再放入豆皮煮几分钟，煮到豆皮发软就可以了。豆皮煮好捞出来，控掉水分备用。青椒去蒂洗干净，再切成细丝。锅中倒入花生油，加入葱花小火炒香。放入青椒大火翻炒，加入盐、醋和白糖翻炒均匀，炒到青椒发软。倒入煮好的豆皮，加入生抽和鸡精翻炒均匀就可以出锅了。
好了，关于孜然豆皮怎么弄好吃视频和东北孜然炒豆腐皮做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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