其实饭盒面包怎么弄好吃视频的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解饭包的家常做法,因此呢,今天小编就来为大家分享饭盒面包怎么弄好吃视频的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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小笼包子怎么制作想学没有人教怎么办
您想学做小笼包,如果是想开小吃店,建议您应该去小吃店拜个师傅,好好的学一下。如果是想自己在家做着吃,可以买几个小笼屉,自己在家练习做就可以了。小编总结出以下经验可供您参考。
首先需要先准备好包子的馅料,猪肉大葱馅儿的最为经典,所有包子店都有这种馅儿的小包子。具体操作我说一下,将500克肉馅(瘦7肥3)倒入盆中,加入葱末150克,姜末20克,盐20克,味精20克,鸡粉20克,胡椒粉20克,十三香10克,生抽两小勺,老抽几滴,料酒几滴,高汤200到250克(清水也可以),向一个方向搅拌,上劲儿后加入料油或者色拉油,100克,继续搅拌至表面看不到油,就可以了,然后用保鲜膜封上放冰箱保鲜,第二天就可以用了。
再给您说一下,怎么发面?我一般是早上发面,因为前一天晚上发好的面,第二天蒸出的包子总是不喧软,不好吃,也没有卖相,具体说一下怎么操作的?500克面粉倒入盆中,加入2.5克改良剂,10克酵母放到280克温水中搅拌开,倒入面粉中搅拌上劲,再揉成光滑的面团盖好。然后把面盆放到一个温水盆中,半个多小时面就醒发起来了,然后揉面。面板上放适量的干面,加入两克小苏打拌匀,把发好的面团倒在面板上,最好是多揉几次,蒸出的包子才够光滑亮白。
面揉好后就可以搓条下剂子了,包上前一天做好的馅料,醒发15分钟,上锅蒸10到15分钟,小包子就熟了。会做了吗?不知我的分享帮到您了吗?
焗饭是怎么做出来的
焗饭是怎么做出来的,焗饭就是芝士与米饭的完美结合,焗饭的制作也是非常的简单,就是把炒好的米饭放上芝士,放进烤箱焗就可以了,焗更保留了食物的原汁原味,焗饭既营养又好吃,香味浓郁,我就经常在家给孩子们做。
焗饭相信很多年轻人都吃过,只要去过西餐厅的应该都知道什么是焗饭,焗饭香味浓郁,再加上拉丝的芝士,吃上一口真的是满齿留香,回味无穷,我表哥家就是开西餐店的,我也是经常会去帮忙,最受欢迎的就是焗饭了,特别是小孩子都喜欢吃。
焗饭可以做成各种口味的,焗饭其实制作起来很简单,就比炒饭多一个步骤,自己都可以在家给孩子做,可以根据自己的口味来做,自家在家做,用的食材吃着也放心,下面就来给大家分享下做法。
一、制作步骤1、食材:大米、盐、油、胡萝卜、火腿、培根、洋葱、土豆、玉米粒、甜椒、马苏里拉芝士碎、番茄酱、蚝油、生抽、胡椒粉
2、先把米饭提前蒸上,蒸米饭的时候,把米淘洗两遍放进去,加入适量的水,再加一点油和盐,这样蒸出来的米饭是一粒一粒的,做出来的焗饭更好吃,蒸好后,把盖子打开,用铲子放一放,这样凉的快。
3、把培根切成小块,胡萝卜洗干净切丁,土豆洗干净切丁,火腿切丁,甜椒去蒂去籽洗干净切丁,洋葱洗干净切丁,再准备一点玉米粒,孩子爱吃。
4、起锅烧油,锅里加入适量的油,油热把培根、火腿放进去翻炒一下,炒制培根肥的地方变透明,加入土豆、胡萝卜翻炒均匀,再放入青椒、洋葱、玉米粒,加入番茄酱、盐、蚝油、生抽,胡椒粉翻炒均匀,把米饭放进去翻炒均匀。
5、把炒好的米饭放入碗中,要那中可以放进烤箱的碗哦,把米饭整理平整,均匀的铺上马苏里拉芝士碎,放进预热好的烤箱,上下层200度烤10分钟左右就可以了。
6、烤制的时候注意看着点,烤至芝士完全融化,微微焦黄就可以就可以了,真的是非常好吃,香味浓郁,再加上拉丝的芝士,孩子每次都吃不够
小技巧1、做焗饭最好是用隔夜的米饭,因为刚蒸出来的米饭水分都很多,做出来会影响口感,蒸米饭的时候可以放点盐和油,这样蒸出来的米饭一粒一粒的,做出来的焗饭会更好吃,口感更好。
2、焗饭那可以做成各种口味,海鲜焗饭、牛肉焗饭等都非常的好吃,根据自己的喜好口味来放配菜和调料,烤制的时候注意观察,不要烤过了。
总结:怎么样,是不是很简单,色泽诱人、香浓解馋、营养美味的拉丝焗饭就做好了,吃腻了炒饭,可以来上一份焗饭,瞬间就有食欲了,可以根据自己的喜好口味来放各种配菜,我自己就经常在家做,真的很好吃哦,孩子们都很喜欢吃,大家都可以试试哦!
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饭包的家常做法
准备白菜叶4片,生菜叶4片,土豆2个,香葱6根,二荆条3个,青椒1个,红椒1/2个。
步骤2
土豆去皮、洗净、切片,放入蒸锅,大火烧开,上汽后蒸12-13分钟。
步骤3
准备酱汁,黄豆酱4勺(100克)放入碗中,加入海鲜酱油1勺40ml,蚝油半勺20ml,白糖10克,搅拌均匀。
步骤4
开始准备鸡蛋辣椒酱,青椒红椒二荆条洗净切成丁。鸡蛋打散。
步骤5
大火起锅烧油,油温6成热时加入鸡蛋液,鸡蛋成型变色时盛出备用。
步骤6
另起锅烧油,加入葱花姜片爆香。
步骤7
加入青椒红椒二荆条翻炒几下。
步骤8
加入鸡蛋翻炒均匀。
步骤9
加入调好的酱汁翻炒均匀,翻炒1分钟左右出锅。
步骤10
鸡蛋酱倒入大碗中。
步骤11
土豆蒸熟后放入碗中,压成土豆泥。
步骤12
准备2碗米饭(300克),生菜、白菜叶分别洗净。香葱切成末,香菜切成末,花生炒熟压碎。
步骤13
下面开始拌饭,米饭加入土豆泥碗中,加入鸡蛋酱。
步骤14
加入香葱末、香菜末、花生碎。
步骤15
搅拌均匀,或戴手套用手抓匀。
步骤16
饭团拌好啦,现在可以用生菜叶或白菜叶包饭啦。
步骤17
饭团放入菜叶中,包起就是饭包啦。
有像方便面一样简单好吃又管饱的方便食品吗
有很多呢,我不太会做饭的时候家里经常备着这些方便食品。
1、饺子,除了煮,我更喜欢吃煎饺,做法也很简单,直接把冷冻的饺子铺到锅里,放点水,大概没过饺子一半,放少许油,然后等水烧干就成了煎饺了,简单好吃又管饱。
2、手抓饼,直接从冰箱拿出来就放到锅里煎,厂家做半成品的时候已经放过了,所以油都不用放,小火煎,一面好了用锅铲跟筷子翻过来,会颠锅的直接颠一下翻面,可以一边用锅铲加筷子一边转动一边煎,能让饼更蓬松,手抓饼用来当早餐或者晚餐,平时饿了也可以煎一个,很快很方便。
3、油条,喜欢吃油条,都是当早餐。这是思念的安心油条,挺不错的。也是从冰箱拿出来后就直接放油锅里小火炸,几分钟就可以吃了。
4、面条,经常回家晚了就煮点面条,加几根青菜,打个鸡蛋,也很满足。一般买两种面条,一种挂面一种热干面。
5、螺蛳粉,这个螺蛳粉超级好吃啊,一大包,超级管饱,我都是买了放家里的,料很多,自己加几根青菜就很完美啦。6、吐司面包,有段时间超级爱吃这种全麦黒吐司,直接抹了蜂蜜或番茄酱就可以,有时候还变着花样吃,煎个蛋煎个火腿做三明治什么的。
差不多就这么多了,都很简单好吃还管饱。
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