鸡蛋糍粑怎么弄好吃窍门(糍粑最正宗做法)

鸡蛋糍粑怎么弄好吃窍门(糍粑最正宗做法)

大家好,如果您还对鸡蛋糍粑怎么弄好吃窍门不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享鸡蛋糍粑怎么弄好吃窍门的知识,包括糍粑最正宗做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 鸡蛋糍粑绕口令什么意思
  2. 糍粑最正宗做法
  3. 超市买半成品糍粑怎么做好吃
  4. 桐子糍粑最正宗的做法

鸡蛋糍粑绕口令什么意思

糍粑鸡蛋我要吃,鸡蛋糍粑我也吃。

?其实就是糍粑中放了一个鸡蛋。就像煎饼果子里放里一个鸡蛋。它还是糍粑。

相传春秋战国时期,楚国的臣子伍子胥为报父仇投奔了吴国,想从吴国借兵讨伐楚国。他来到吴国帮助吴王阖闾坐稳了江山,成了吴国的有功之臣。越国勾践乘机举兵伐吴,将吴国都城团团围住。当时正值年关,天寒地冻,城内民众断食,饿殍遍野,国家和人民果然遭到危难。

人们不禁感叹道,伍子胥真有先见之明!大家将糯米砖石拙起,敲碎,重新蒸煮,分而食之。后来,在楚天一带,人们每到丰年年底,便要用糯米制成像当年“城砖”一样的糍粑,以此来祭奠伍子胥。

糍粑最正宗做法

用料

糯米粉300g,玉米粉50g,火龙果150g,芒果150g,红豆150g,椰蓉30g,糖适量,水300ml

做法


1.往锅倒入糯米粉,再加入玉米粉炒熟。

2.糯米粉跟玉米粉混合炒熟后加入糖水进行搅拌。

3.搅拌均匀之后再蒸25分钟。

4.蒸好之后乘凉。

5.放凉了再倒在糯米玉米粉混合粉上打滚,再揉成面团。

6.把面团分成每个小团,套上手套揉成小团成小圆。

7.接着包芒果馅,放在椰蓉滚一滚就OK啦。

8.火龙果馅,放在椰蓉里滚一滚。

9.红豆馅,放在椰蓉里滚一滚。

10.装上纸托即可,放入冰箱冻20分钟口感更佳。

超市买半成品糍粑怎么做好吃


1.蒸着吃的时候要注意小块糍粑之间要留出较多空隙,防止粘连;

2.煮着吃可用凉水下锅,加腊肉,水开后可加煎鸡蛋,作为小孩的早餐非常美味;

3.煎是用少量油炸,只要加热炸一下,炸到两面颜色金黄,美观、可口,可加黄豆粉或白糖等蘸着吃;

4、烤,你可以放在火上直接烤,但要严密观察他,一下就会熟,等它变软用勺子插破,放点糖包在中间,香甜型。

桐子糍粑最正宗的做法

材料:

糯米粉500克,糯米200克,桐花蜜150克,桐叶适量。

步骤:


1.把200克糯米洗净浸泡2~3小时;

2.把泡好的糯米用搅拌机打成细碎的米浆;

3.在碗中加入500克糯米粉和200克米浆,揉成糰;

4.把揉好的糯米糰搓成长条状,然后用刀切成小块;

5.把小块糯米糰压扁成薄片状;

6.用锅烧开水,将薄片投入煮一分钟左右,待糯米糰变稠固体,即可捞出备用;

7.把150克桐花蜜用温水溶解;

8.取适量桐叶,在水中泡一下,去掉表面杂质;

9.把煮好的糯米糰沾上桐花蜜,再把桐叶裹上,轻轻放入蒸锅中蒸3~5分钟;

10.把蒸好的桐子叶发粑放在碗里,撒上一些蜜汁和一些碾碎的芝麻,即可食用。

鸡蛋糍粑怎么弄好吃窍门和糍粑最正宗做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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