大家好，今天来为大家解答鱼须怎么弄好吃又简单这个问题的一些问题点，包括鱼须怎么清洗干净也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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八角须鱼家常做法
用料：
八角鱼，花椒适量，红干辣椒适量，杭椒适量，大蒜适量，酱油适量，糖适量，郫县豆瓣酱适量，料酒适量，鸡精适量，水适量，油适量。
步骤
1、将周伟八角鱼自然解冻后，开袋导入盆中备用。
2、锅内倒油，放入郫县豆瓣酱炒出红油。
3、倒入花椒粒、红干辣椒、大蒜炒香。
4、把盆中的八爪鱼倒入锅内，翻炒均匀。
5、加入适量的酱油和少量的糖，翻炒均匀。
6、倒入切好的杭椒圈，翻炒均匀。
7、最后加入鸡精翻炒均匀，就可以出锅了。
水发尤鱼怎么做才好吃
你好：你所提的水发鱿鱼怎么做才好吃的问题。
我们四川菜就有一道用水发鱿鱼做的传统菜家常鱿鱼，其成菜色泽红亮，咸鲜微辣，质地滑嫩。
下面就给你分享一下其具体做去。
主料：鱿鱼(水发鱿鱼)500克。
辅料：肉末120克、黄豆芽150克。
调料：盐2克、味精3克、油110克、猪油20克、鲜汤350克、白糖1克、姜米8克、蒜米10克、红油30克、水淀粉25克、郫县豆瓣25克、泡椒茸30克、料酒3克、葱粒30克、麻油适量。
制作方法
①、将鱿鱼片成片，先用开水氽一下，豆芽去根洗净，入锅中煸炒至断生，起锅装入盘中垫底，肉末入锅中煵酥捞出。
②、锅中下入混合油烧热，下豆辨和泡椒莱沙至色红发香，继下入姜、蒜米炒出香味，惨入鲜汤稍熬打去料渣，调入料酒、味精、盐和肉末，勾水淀粉，收汁下鱿鱼香葱粒，勾入麻油和红油推转起锅盛在黄豆芽上即可。
鲶鱼八须好还是两个须好
答：两个须好，鲶鱼两个须的多数是本地种群，八须基本是外来物种。
鲇是鲇形目鲇科鲇属的一种硬骨鱼，又名塘虱鱼。其躯干部侧扁，腹部平而柔软，可胀可缩，体高大于头高，全身外部轮廓呈“凿”形；头部扁平；口阔。
鱼须怎么清洗干净
鱼须清洗很麻烦，要花些功夫。
具体来说，以下是清洗鱼须的步骤：
1.首先，将鱼从鳃到尾剖开，取出内脏和鱼骨。
取出鱼鳃后，剪破鱼喉，用手掏出鱼须。
2.掏出鱼须后，用剪刀切去两端，使鱼须较短，不容易缠绕在一起。
3.加适量盐拌匀，利于清洗及除去部分异味。
4.用清水进行多次清洗，可取卫生纱布或牛肚皮，蘸盐揩擦；也可在自来水龙头下用水冲洗。
5.最后用清水冲净，控干备用。
综上所述，清洗鱼须需要掏取鱼肚子，斩短鱼须，加盐、清洗并最终冲洗，花费了一定的时间和精力。
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