1.将里脊肉切成均匀大小的块状，用盐、鸡蛋、生姜、大葱、料酒、生抽、醋、淀粉搅拌均匀，腌制20分钟左右。
2. 热锅凉油，将腌制好的里脊肉块放入锅中煎至两面金黄，捞出备用。
3. 锅中留少量油，加入白糖，用中小火慢慢熬制，直到糖变成棕红色，加入煎好的里脊肉块，翻炒均匀。
4. 加入适量的水，烧开后转小火煮5分钟左右，让里脊肉块充分入味。
5. 最后加入适量的醋、生抽、糖，翻炒均匀，汤汁收干即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其适合青少年、儿童和老年人。因为里脊肉富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于促进人体健康。 禁忌： 这道菜虽然美味可口，但是也有一些禁忌。首先，由于里脊肉属于油腻食品，因此胃不太好的人应该适量食用。其次，由于糖的甜味比较浓，因此糖尿病患者应该谨慎食用。 踩美食，不仅是一种美食体验，更是一种健康、美味、有趣的体验。希望您能喜欢这道糖醋里脊，享受美食的同时，也能享受到健康的美味。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/OCtQmh8Ucnsc.html