粤菜红魔虾做法大全

粤菜红魔虾做法大全

粤菜红魔虾做法大全
【适合人群】
这道菜适合所有年龄段的人群食用,尤其适合高血压、心脏病、糖尿病患者等食用。
【制作流程】

1. 准备好所有的材料,包括虾、葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、白糖等。
2. 虾去掉头,去掉虾线,洗净备用。葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入料酒煸炒至香味挥发。
4. 加入虾煸炒至变色,加入适量的盐和胡椒粉,白糖,生抽,翻炒均匀。
5. 最后加入适量的水,大火烧开后转小火煮10分钟,让虾入味。
6. 关火,翻炒均匀,让虾在热水中浸泡5分钟,让味道更浓郁。
【禁忌】

1. 虾属于海鲜,有些人对海鲜过敏,因此食用前最好检查一下自己的过敏史。
2. 虾中含有胆固醇较高,因此老年人、心血管疾病患者、糖尿病患者等需要注意食用量。
3. 虾的肉质比较嫩,容易入味,因此烹饪时间不宜过长,以免口感变差。
粤菜红魔虾做法大全
【适合人群】
这道菜适合所有年龄段的人群食用,尤其适合高血压、心脏病、糖尿病患者等食用。
【制作流程】

1. 准备好所有的材料,包括虾、葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、白糖等。
2. 虾去掉头,去掉虾线,洗净备用。葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入料酒煸炒至香味挥发。
4. 加入虾煸炒至变色,加入适量的盐和胡椒粉,白糖,生抽,翻炒均匀。
5. 最后加入适量的水,大火烧开后转小火煮10分钟,让虾入味。
6. 关火,翻炒均匀,让虾在热水中浸泡5分钟,让味道更浓郁。
【禁忌】

1. 虾属于海鲜,有些人对海鲜过敏,因此食用前最好检查一下自己的过敏史。
2. 虾中含有胆固醇较高,因此老年人、心血管疾病患者、糖尿病患者等需要注意食用量。
3. 虾的肉质比较嫩,容易入味,因此烹饪时间不宜过长,以免口感变差。

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