大家好，荞头炒辣椒怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括辣椒荞子怎么做也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于荞头炒辣椒怎么弄好吃和辣椒荞子怎么做的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
荞头和什么炒好吃
料：荞头250克、盐适量、生抽适量、花生油适量、自酿辣椒碎
（没有用红色小辣椒切碎也行）适量。
1.荞头洗净后，用刀一个个拍松，加入一小勺盐腌制五分钟，然后用手抓散荞头。
2.用水冲洗干净后沥干水备用。
3.锅里放入少量花生油，八分热时下荞头翻炒，放入一勺酿辣椒，加适量生抽，少量的盐，炒匀即可。
4.荞头有种独特的香味，下饭！
炒野兰荞的做法
主料
兰荞菜300克，腊肉150克，红辣椒干2个
辅料
盐适量酱油适量
做法步骤
1.准备好的兰荞菜；
2.去荞头菜的头，叶子可以做其他，或不吃；
3.去根，洗干净；
4.腊肉切片；
5.热锅，小火，香煎腊肉，煎到透明为止，油会煎出来；
6.刚刚煎过腊肉的油，爆炒荞头；
7.加入煎好的腊肉，辣椒一起炒；
8.加入适量的盐和酱油；收汁即可。
9.香喷喷的荞头炒腊肉出锅
辣椒荞子怎么做
食材清单
荞头适量、辣椒、醋两勺、生抽一勺、油一勺、盐适量、香油两滴
烹饪步骤
步骤1/3
1.荞头洗干净只留蒜头，用刀拍烂即可
步骤2/3
2.切好的荞头放入碗中，再用刀柄擂烂，容易入味些，放入盐，生抽，醋，香油
最后一步
3.起锅放油，油烧热，关火，等油稍微降温之后放入辣椒，快速搅拌，最后把油倒入碗中搅拌均匀就可以开吃啦~
野荞头炒牛肉做法
关于这个问题，材料：
野荞头、牛肉、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、胡椒粉、糖、油
做法：
1.野荞头清洗干净，切成薄片备用；牛肉切成薄片，用盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。
2.葱、姜、蒜切成末备用。
3.锅中倒入油，烧至六七成热，加入葱姜蒜爆香。
4.放入牛肉煸炒至变色。
5.加入野荞头翻炒，加入生抽、糖、盐、胡椒粉调味。
6.继续翻炒至野荞头变软糯，牛肉熟透。
7.出锅前加入少许料酒提鲜，搅拌均匀即可。
8.装盘，享用美味的野荞头炒牛肉。
OK，关于荞头炒辣椒怎么弄好吃和辣椒荞子怎么做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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