粤菜药材汤的做法如下：
材料：
- 瘦肉片 100 克
- 姜片 5 片
- 葱段 2 根
- 料酒 适量
- 药材包 1 个(包括防风、黄芪、当归、枸杞等)
- 清水 1 升
步骤：
1. 将药材包放入煲锅中，加入清水，煮沸后转小火煎煮 30 分钟。
2. 加入瘦肉片和姜片，继续炖煮 1 小时。
3. 加入适量的盐调味即可。
这款粤菜药材汤不仅营养丰富，而且具有调节免疫力、促进血液循环等作用。可以根据个人口味和需求加入适量的香料和调味料，如胡椒粉、香菜等，提升口感。
粤菜药材汤是一道美味健康的传统粤菜，适合在春季和夏季食用。
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