这篇文章给大家聊聊关于拔丝薯条怎么弄好吃窍门，以及拔丝汤圆怎么做外脆里嫩对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
沙丁蜜薯怎么做
1、主料：蜜薯一个。辅料：玉米油少许。
2、准备蜜薯洗净去皮，切片。
3、电饼铛加热刷上少许玉米油，放入蜜薯片。
4、小火慢煎，翻面，煎至两面金黄
5、装入盘中，甜甜糯糯，就可以食用了。
6、蜜薯是地瓜的其中一个品种，味道香甜可口，深受人们的喜爱。蜜薯可以蒸着吃、烤着吃、煮着吃，能当主食还能做菜，可以说吃法多样。蜜薯的做法有很多，比如熬粥、打米糊、拔丝蜜薯、烤蜜薯、炸蜜薯条等。
用空气炸锅做拔丝山药的做法
可行。因为空气炸锅能够快速将食材表面进行高温甚至是超高温的加热，使得食材的皮变脆、口感更加香脆。而拔丝山药本身就是一种口感软糯的甜品，配合空气炸锅的高温烘烤，不仅可以提高其口感的焦香度，也可以在一定程度上减少其油腻感。制作方法按照传统的拔丝山药制作方法，只需要在出锅前放少量的水，搅拌至糖浆均匀裹在山药上就行了。注意：使用空气炸锅烘烤食材时，应控制好温度和烘烤时间，以免过度加热导致食材烤焦或者变得干瘪无味。
拔丝汤圆怎么做外脆里嫩
拔丝汤圆用料：速冻元宵一袋
（250克）色拉油500g
（实耗50克）白糖200g青红丝适量清水：半碗200ml夜冷，带着一身的疲惫回到家中，热汤圆曾经是我最爱的夜宵。汤清而醇厚，糯米圆子柔软甜蜜。
曾经还加上甜酒酿、桂花酱，不过久而久之就厌倦了她的一成不变甜腻。
一日周末做着拔丝香蕉时，灵机一动，拿出冰箱久被遗忘的香芋汤圆
（别的口味也很好吃），让清纯的汤圆经过火的洗礼，变成热辣香艳的火爆女郎。
将色拉油倒入炒锅，油五成热的时候，用小火慢慢将汤圆炸成诱人的金黄色后捞出，须用炒勺不停的拨散汤圆，一面粘连在一起，汤圆一批批炸好后，可最后放入油锅，再复炸一次，将炸好的汤圆放入宽口大盘内。
将炒锅内的油倒掉，倒入少量清水，再放入200g白糖，中火熬至糖变稀成糖稀后，倒入盘内，让汤圆沾满汤汁，撒上一些青红丝
（不用也可）。连同冷水一碗一起上桌就可以吃了。一粒粒黄金圆子拔丝在晶莹剔透的糖衣中闪闪发光，诱人食欲，夹起一个黄金圆子一抻，细细长长银亮的拔丝更让吃这道菜变成一个好玩的游戏。平淡的生活是否也要多一些童心呢。小帖士：汤圆无需解冻，直接下锅炸即可，糖汁用冰糖熬制，更加纯净，熬制的时候火不要太大，中火即可。
冷水不仅能使拔丝菜迅速降温，不至於烫伤口膜，还能使糖汁拔出好看的丝来。此方法也可以做拔丝薯条等。
怎样做拔丝汤圆
拔丝汤圆用料：速冻元宵一袋
（250克）色拉油500g
（实耗50克）白糖200g青红丝适量清水：半碗200ml夜冷，带着一身的疲惫回到家中，热汤圆曾经是我最爱的夜宵。汤清而醇厚，糯米圆子柔软甜蜜。
曾经还加上甜酒酿、桂花酱，不过久而久之就厌倦了她的一成不变甜腻。
一日周末做着拔丝香蕉时，灵机一动，拿出冰箱久被遗忘的香芋汤圆
（别的口味也很好吃），让清纯的汤圆经过火的洗礼，变成热辣香艳的火爆女郎。
将色拉油倒入炒锅，油五成热的时候，用小火慢慢将汤圆炸成诱人的金黄色后捞出，须用炒勺不停的拨散汤圆，一面粘连在一起，汤圆一批批炸好后，可最后放入油锅，再复炸一次，将炸好的汤圆放入宽口大盘内。
将炒锅内的油倒掉，倒入少量清水，再放入200g白糖，中火熬至糖变稀成糖稀后，倒入盘内，让汤圆沾满汤汁，撒上一些青红丝
（不用也可）。连同冷水一碗一起上桌就可以吃了。一粒粒黄金圆子拔丝在晶莹剔透的糖衣中闪闪发光，诱人食欲，夹起一个黄金圆子一抻，细细长长银亮的拔丝更让吃这道菜变成一个好玩的游戏。平淡的生活是否也要多一些童心呢。小帖士：汤圆无需解冻，直接下锅炸即可，糖汁用冰糖熬制，更加纯净，熬制的时候火不要太大，中火即可。
冷水不仅能使拔丝菜迅速降温，不至於烫伤口膜，还能使糖汁拔出好看的丝来。此方法也可以做拔丝薯条等。
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