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各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享薄饼撒上猪肉末怎么弄好吃，以及肉薄饼做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
饼子肉馅的做法
主料：面粉450克，肉馅适量；辅料：温水300克，酵母4克，葱花适量；
制作过程：
放酵母温水内搅匀，分几次加面粉中，揉成三光面团。
放温暖处，发酵成两倍大。
再次揉匀面团。揉好后，表面涂食用油，防粘。
分成小剂子。
包入肉馅和葱花。
放入烤盘内，压扁(压扁时手上沾水，往四周推开)，表面沾水，撒熟的白芝麻。二次饧发十分钟。
预热烤箱，180度，中层烤10分钟，转230度，再烤10分钟，即可。
大饼夹肉的正宗做法
你好，大饼夹肉是中国北方地区非常受欢迎的传统美食，下面是大饼夹肉的正宗做法：
材料：
-鸡蛋：2个
-面粉：500克
-温水：适量
-猪肉：500克（瘦肉或五花肉均可）
-大葱：适量
-姜：适量
-大蒜：适量
-生抽：适量
-盐：适量
-糖：适量
-花椒粉：适量
-食用油：适量
步骤：
1.将面粉倒入大碗中，加入适量的温水搅拌，直到面团光滑并不粘手。盖上湿布，静置15-20分钟让其松弛。
2.猪肉切成薄片，大葱、姜、大蒜切成末备用。
3.在炒锅中加入适量的食用油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4.加入猪肉片煸炒至变色，加入适量的生抽、盐、糖、花椒粉翻炒均匀，炒熟后盛出备用。
5.将面团分成小份，擀成薄饼状。
6.在平底锅中加入适量的食用油，烧热后将薄饼放入煎至两面金黄。
7.取一个煎饼，撒上一些炒好的猪肉，卷成卷饼即可食用。
这样，一份正宗的大饼夹肉就完成了。根据个人口味，还可以添加蔬菜和调料，如黄瓜丝、豆瓣酱等，增加口感和风味。
肉薄饼做法
食材用料
猪肉200g
中筋面粉200g
盐2g
料酒5ml
花椒3个
方法/步骤
1/7
中筋面粉200g加入适量温水后，揉成面团，用保鲜膜醒5分钟备用。
2/7
鲜肉切碎，加入花椒等调料，再加入料酒搅拌均匀。
3/7
再加入葱花和麻油，再进行搅拌均匀。
4/7
把面团揉成长条状，切成剂子。
5/7
剂子压边后，包入肉馅封口。
6/7
包好后压扁，擀成厚度约3毫米的圆形薄饼。
7/7
油温5成热，放入薄饼，来回翻摊，油炸至金黄色。
烧饼夹肉饼的做法
制作步骤：
1.准备好材料。将肉饼煎熟备用，准备好生菜或青菜。
2.取出烧饼面团，先将面团揉成长条状，再将长条对折5-6次，折成小块。然后用擀面杖将小块面团擀成薄饼。
3.在平底锅中烤制烧饼，将生饼放入平底锅中以小火煎熟，翻面后将肉饼放在烧饼上，再放上洗净的生菜。
4.将烧饼卷起来即可，切成适当大小即可食用。
5.如果想要更加美味，可以在饼中加入辣白菜、胡萝卜丝、豆腐等其他配料，制作出更加营养美味的烧饼夹肉饼。
关于薄饼撒上猪肉末怎么弄好吃，肉薄饼做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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