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大家好，今天来为大家分享驴肉蘸料怎么弄好吃的一些知识点，和酱驴肉蘸汁咋做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
酱驴肉蘸汁怎么调
步骤/方式1
驴肉整块，用凉水泡15分钟
步骤/方式2
准备好汤料
步骤/方式3
驴肉，萝卜，汤料一起放入碗中，加水刚好浸泡全部食材，进高压锅，大火15分钟，小火15分钟
步骤/方式4
取一只碗，加入胡椒，香菜，葱花，盐，适量鸡精
步骤/方式5
倒入适量的汤，驴肉汤完成！
步骤/方式6
取一只碗，加入辣椒粉，葱花，孜然粉，芝麻
步骤/方式7
倒入热油，加适量鸡精，生抽，一勺驴肉汤，蘸酱完成
步骤/方式8
取出驴肉，切成自己喜欢的片，配上自己喜欢的青菜，一人份的蘸酱驴肉和汤就完成啦！
驴肉蘸蒜汁怎么调
制法
1.先将白煮驴肉切成5厘米长、3厘米宽、0.6厘米厚的薄片。
2.再将大蒜去皮、去蒂及内膜，洗净，切碎，加少许精盐捣成蒜泥备用。
3.然后把醋、味精、精盐、香油等加到蒜泥中调成蒜泥汁，倒入驴肉中拌匀，盛入平盘内即可上桌供食。
驴肉蘸汁怎么调
调法如下：
碗中加入一勺白芝麻、一勺小葱碎、一勺蒜蓉、一勺干辣椒粉、半勺花椒粉，平铺在碗底。烧半勺油，油尽量用味道比较小的玉米油，色拉油等，烧至刚刚冒青烟的时候，均匀的浇在碗底的调料中，香气马上就会散发出来。碗中浇入两勺生抽、两勺米醋、一勺芝麻油，搅拌一下即可。
酱驴肉蘸汁咋做
用料：驴肉250克
白萝卜1只
八角1个
桂皮1小块
大葱3段
干辣椒4个
芝麻1把
辣椒粉2勺
香菜2根
胡椒粉1小勺
生抽1勺
鸡精半小勺
盐半勺
孜然粉1克
葱花1把
姜5片
做法：
1.准备好所有食材，先将驴肉整块，用凉水泡15分钟
2.准备好汤料
3.驴肉，萝卜，汤料一起放入碗中，加水刚好浸泡全部食材，进高压锅，大火15分钟，小火15分钟
4.取一只碗，加入胡椒，香菜，葱花，盐，适量鸡精
5.倒入适量的汤，驴肉汤完成！
6.取一只碗，加入辣椒粉，葱花，孜然粉，芝麻
7.倒入热油，加适量鸡精，生抽，一勺驴肉汤，蘸酱完成！蘸酱不用太复杂，简单一点，可以感受食材本身的鲜味！
8.取出驴肉，切成自己喜欢的片，配上自己喜欢的青菜，一人份的蘸酱驴肉和汤就完成啦，开吃！
文章分享结束，驴肉蘸料怎么弄好吃和酱驴肉蘸汁咋做的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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