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紫菜鸡蛋汤做法粘稠
紫菜用温水泡洗干净,锅中水烧开,把紫菜放入锅中烧开。
然后把打好的鸡蛋液倒入锅中烧开,把调好的水淀粉,倒到锅里搅拌勾芡,加入盐味精猪油葱花即可出锅。
紫菜鸡蛋汤的做法详细步骤
1、把干净紫菜撕成小片,放入盘中备用,鸡蛋打入碗中搅均匀备用,香菜切末。
2、锅中放入清水500克,大火烧开放入盐、鸡粉、胡椒粉。
3、然后用水淀粉10克勾芡,烧开后把搅均的蛋液均匀的撒入锅中,烧开关火。
4、把紫菜放入干净的碗中,倒入香油,然后把锅中的汤倒入碗中汆熟,撒入香菜即可。
5、这样营养美味的紫菜鸡蛋汤即可完成。
紫菜银耳汤怎么做好吃
1.将银耳撕成小块;
2.蟹棒切成段;
3.紫菜撕成小片;
4.葱姜洗净切丝,待用;
5.勺内加油,放入葱姜丝炝锅;
6.加料酒、鲜汤、鸡精烧开.;
7.下入银耳略烧后,下入蟹棒烧透;
8.最后下入紫菜,加精盐、味精烧开,出锅装碗。
食堂紫菜蛋汤简单做法
主料:紫菜适量、鸡蛋一个、大蒜叶适量
辅料:酱油适量、生抽适量、盐适量
做法步骤
1.准备食材:紫菜多洗几次,鸡蛋打散,大蒜切碎
(有小葱更好)。
2.锅内放水,烧开,下紫菜,略烧。
3.下鸡蛋,滑散。
4.下大蒜叶。
5.煮开后放油、盐、生抽、酱油。
6.出锅。
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