这篇文章给大家聊聊关于平菇肉末汤怎么弄好吃窍门，以及平菇肉末汤是怎么做的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
菌子肉片汤简单做法
材料：
金针菇一小把
凤尾菇两大朵
香菇6-8朵
猪肉100g
香葱一颗
食用油适量
食盐四勺
清水适量
淀粉适量
白糖半勺
菌菇肉片汤的做法
1.准备食材。金针菇，凤尾菇，香菇，香葱。
2.猪瘦肉切成片。备用。
3.三种菌菇分别清洗干净，改刀切成小片。
4.瘦肉加一勺食盐和适量淀粉，混合均匀。香葱切葱段。
5.起锅，倒入适量食用油，加一勺食盐爆香。
6.加入切好的菌菇片。翻炒均匀。
7.炒至菌类变色，出香味。
8.加适量清水，水量以盖过菌类即可。开大火，盖锅盖煮。
9.煮至水开，锅中出现浮沫，除去浮沫。
10.转中火，将肉片一片一片放入锅中。
11.盖锅盖煮。
12.煮至锅中水开。
13.加两勺食盐，半勺白糖调味。
14.转小火，加适量香葱。
15.煮至水再次开，即可出锅。
16.盛汤。
平菇肉片汤做法王刚
食材:
平菇2朵、嫩瘦肉150克、红薯淀粉2大勺、色拉油3勺、蒜2瓣、小葱3小根、花椒几颗、酱油1勺、盐3勺
1、清洗蘑菇
2、清洗完毕后，用手把蘑菇撕成小片。
3、挑选嫩一点的猪瘦肉切片。
4、两勺红薯淀粉，一勺酱油，两勺料酒，搅拌均匀，把肉片放进去拌匀。
5、准备配料。蒜切碎，葱切小段，几个花椒。
6、锅稍微烧热，加油烧热，放入花椒粒，蒜粒，炒香。
7、加入蘑菇，翻炒，加入少许盐。
8、加入两大碗水，一勺半盐，盖上锅盖，中大火煮。
9、蘑菇住8分钟左右，直至蘑菇味进入汤内，保持汤沸腾的时候加入裹上淀粉的肉片，在锅里用筷子快速翻拌，让肉片呈一片一片，不成团。加入小葱。大火煮3分钟左右，尝一下味道，如果淡了可以再加一点盐。起锅。
蘑菇肉汤的做法
主料：
猪肉
(瘦)100克
蘑菇100克
辅料：
油适量葱段10片姜片10克盐适量
步骤1：将猪肉去除筋膜，洗干净后切成薄片，将去皮后切丝
步骤2：蘑菇连蒂一起清洗干净，切成薄片
步骤3：将肉片、蘑菇片一同放入电饭锅中，放入姜片葱段，加入适量清水
步骤4：盖上盖子，设置炖汤键将汤羹炖好，电饭锅自带的炖汤程序，一个小时小火慢炖，做出来的蘑菇肉片汤香浓入味
步骤5：程序结束后，加盐调味，拌匀即可出锅
平菇肉末汤是怎么做的
平菇肉末汤做法如下
食材。鸡蛋两个，平菇250克，植物油50克，肉片200克，盐10克，香油5克，小葱10克。
做法步骤：鸡蛋打散.平菇撕成小块.烧开的清水中煮两分钟，锅中加入植物油，放入葱花炒香后平菇翻炒40秒.加入适量的清水，烧开后淋入蛋液，加入盐关火，放入香油和葱花既可！
文章分享结束，平菇肉末汤怎么弄好吃窍门和平菇肉末汤是怎么做的的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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