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大家好，今天来为大家分享电饭煲焗鸡腿怎么弄好吃的一些知识点，和鸡的做法电饭锅焗鸡的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
盐焗鸡腿电饼铛的做法
材料
材料：鸡腿2个姜几片葱4根
配料：盐/油/鸡精若干
做法
1、首先将鸡腿洗干净，控干水份，准备几片姜。
2、等鸡腿里外摸干透后，先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上，整只鸡腿上上下下里里外抹上一层，放在旁边待用！时间足够的话可以放一个多小时。
3、在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油，放入姜片，把腌好的鸡腿放在电饭煲里，盖好，插电，按上电闸等到电饭煲自动跳闸，打开锅盖，用筷子将鸡翻个身，再按一次电闸，这次电饭煲自动跳闸，就OK了。
简单的电饭锅烧鸡腿怎么做好吃
用料
鸡腿8-10个
姜（炖底）3-5片
大料（炖底）1粒
干辣椒（炖底）2个
糖（炖底）1小勺
葱（炖底）半棵，掰断
蒜（炖底）2瓣
小茴香（炖底）少许
花椒（炖底）少许
醋（炖底）1小勺
盐依口味酌情
老抽上色为准
做法
1、将炖底材料放到电饭锅中待用；
2、炒锅，冷水，大火煮沸鸡腿；
3、撇去浮沫；
4、鸡腿捞出入电饭锅，加入开水，浸入一半；
5、鸡鸭肉档位，或压20-25分钟；
6、转炒锅，加盐和老抽，大火收汤；
7、成品。
注：做法并不唯一，此方法仅供参考。
鸡的做法电饭锅焗鸡
电饭锅盐焗鸡做法：材料：鸡腿3只，姜1块，葱3根，盐少量，盐焗鸡粉少量，料酒少量。
制作步骤：
1、鸡肉洗净，用厨房纸吸干水份。
2、少量料酒摸遍鸡肉，也可以用白酒，主要是为了去除鸡肉的腥味。
3、加少量盐，盐焗鸡粉，姜片，摸遍鸡肉，装进保鲜袋，放冰箱隔夜，这样是为了让鸡肉更入味。
4、第二天拿出鸡肉，电饭锅内抹上油，放入姜片垫底，防止鸡肉糊锅，加上葱段。
5、按下电饭锅煮饭键，跳掉的时候开锅试了下味道，觉得有点淡，倒点酱油进去，翻动鸡身，再按下煮饭键，跳掉后，就可以开吃。
盐焗鸡翅鸡腿怎么做
用料
鸡爪
11只鸡腿3只姜适量料酒适量盐焗鸡粉1包（30克）黄桅子（药店买）10克盐适量
盐焗鸡爪鸡腿鸡翅（做法超级简单）的做法步骤
步骤1
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先准备材料，鸡爪11个，你可以买一斤鸡爪。我随便买就买了11个和鸡腿3个。鸡爪可以让卖的人帮你把鸡爪的指甲剪去，这样就不用自己弄了。海天盐焗粉一包，黄桅子10克（在药店可以买到，用来染色用的）
步骤2
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鸡爪鸡腿洗干净，锅里放适量的水，加入姜片、料酒。
步骤3
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水煮开后在放入鸡爪和鸡腿。
步骤4
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煮3–4分钟。捞起冲冷水，洗干净鸡爪的油脂。
步骤5
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冲洗干净，有冰水可以放冰水里面，肉制更Q弹。
步骤6
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然后在煮鸡腿。（我小锅比较小，大的锅可以一起煮。鸡腿煮6-7分钟。
步骤7
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鸡腿一起冲洗干净，去血水。
步骤8
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等鸡爪鸡腿完全冷却后，捞起沥干水分，在进行下一步操作。
步骤9
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鸡腿要用适量的盐单独抹一下，比较入味。加入适量的盐，和10克盐焗鸡粉。
步骤10
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涂抹均匀鸡腿鸡爪，用保鲜膜封住。放入冰箱冷藏最少2–3个小时，我是晚上弄好，腌制一晚，第二天在进行下一步操作。
步骤11
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锅里放入适量的水，水莫过鸡爪鸡腿最合适哦。倒入准备好的黄桅子，一起煮开。（黄桅子最好碾碎，比较出颜色哦）
步骤12
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水开后倒入10克盐焗鸡粉、少许的盐、适量的料酒。先放鸡腿去煮，因为鸡腿比较难熟。
步骤13
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感觉鸡腿熟的差不多，在倒入鸡爪，一起煮时间大概10分钟。
步骤14
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关火，盖上锅盖焖5分钟比较入味哦。
步骤15
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焖好后放凉放入冰箱冷藏一下，鸡爪会比较Q弹。直接吃就没有那么Q弹。不放冰箱也可以，等鸡爪放凉，鸡爪吃起来也OK哦
步骤16
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之前做的盐焗鸡爪鸡翅。
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