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各位老铁们好，相信很多人对怎么弄好吃的虾仁汤呢图片都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于怎么弄好吃的虾仁汤呢图片以及虾仁汤怎么煮好吃又营养的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
炝虾仁汤怎么做
1、准备所需的食材：白菜适量、粉丝适量、虾仁适量、油适量、鱼露适量、姜丝适量。
2、虾冲洗干净后去壳，去虾肠。
3、虾仁用鱼露和油淹渍，10分钟左右，待用。
4、锅里烧开水，把虾壳放入锅中，抓出上汤，煮过的虾壳捞出。虾壳留着烘干后碾磨成末，当花肥。
5、白菜洗净切小段，与粉丝、姜丝一起放入虾汤里。
6、菜熟后放入虾仁，开锅后加鱼露调味。
7、美味虾仁汤已经做好了。
虾仁开汤的做法
主料准备:口蘑1个、白玉菇3根、河虾6只、菠菜20克
制作步骤：
1、口蘑和白玉菇切得碎一点，放置一旁待用。
2、起锅烧水，水开后放入菠菜，焯水半分钟左右，的去除草酸。
3、菠菜的叶和茎先切开再切碎，叶茎单独分开放。
4、鲜虾放冰箱冷冻5分钟，取出后切去头尾，剥去虾壳，挑去腹部和背部两条虾线，剁成虾蓉。
（冷冻5分钟，去壳更方便）
5、起锅开小火，刷食用油。
6、倒入菌菇，翻炒1分钟左右，加入适量水，煮开后的滑入虾蓉。
7、等虾蓉煮至浮起且变色后，加入菠菜，先加茎再加叶。再煮1分钟左右就可以出锅啦。
虾仁烧汤怎么做
主料:豆腐200克
辅料:虾仁50克，鸡蛋1个，植物油适量，食盐3克，白糖3克，酱油适量，葱5克，水淀粉适量，高汤适量
步骤1
虾仁去除沙线，洗净，沥干水分
步骤2
豆腐放入沸水中煮3分钟，捞出沥干水分，切小块
步骤3
鸡蛋打散，搅拌均匀
步骤4
锅置火上，倒入油烧热后，炝香葱末，加白糖、酱油调味
步骤5
倒入适量清水
（肉汤）煮沸，再放豆腐
步骤6
大火煮沸后加虾仁煮熟
步骤7?
淋蛋液煮2分钟，加盐，用水淀粉勾芡即可
虾仁汤怎么煮好吃又营养
1食材准备好，粉丝浸泡，至稍微软身
2娃娃菜摘洗干净，切块，虾洗干净，抽出虾肠，调入2克盐、料酒腌10分钟
3锅中放油，热后姜、葱末爆香，倒入娃娃菜炒软
4倒入适量清水或高汤大火煮开，放入粉丝煮至入味，再放入虾煮至熟，加盐以及香油、鸡精调味后出锅
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