【广西酸辣芒果的做法】
酸辣芒果是一道口感鲜美的粤菜,主要材料是芒果和酸辣汁,制作过程简单易懂。下面是一份广西酸辣芒果的做法,供参考。
材料:
- 芒果2个
- 酸辣汁1汤匙
- 生姜适量
- 青蒜适量
- 红辣椒适量
- 食用油适量
- 盐适量
步骤:
1. 芒果去皮、切去中心的核,将芒果切成小块状。
2. 生姜去皮切成末,青蒜切段,红辣椒切丝备用。
3. 热锅凉油,加入姜末和蒜末爆香。
4. 加入青红椒丝煸炒。
5. 倒入酸辣汁,翻炒均匀。
6. 加入芒果块,翻炒均匀。
7. 加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。
广西酸辣芒果的做法简单易懂,口感鲜美。如果喜欢这道菜,可以在家中尝试制作一下,感受它的独特风味。
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