大家好，如果您还对干米粉要怎么弄好吃呢图片不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享干米粉要怎么弄好吃呢图片的知识，包括干米粉的吃法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
干米粉的吃法
材料：干米粉500克，猪肉150克，包菜半个，尖椒2个，淀粉少许，料酒少许，植物油适量，酱油适量，盐适量
做法:
1.米粉准备好；
2.将干米粉泡在凉水中；
3.米粉煮熟后盖盖子焖10分钟；
4.猪肉切细丝，加入料酒、淀粉、盐抓捏均匀腌10分钟；
5.包菜、尖椒洗干净；
6.尖椒去蒂去籽，切成细丝；
7.包菜切细丝；
8.将米粉过三遍凉水，非常的柔软、爽利；
9.炒锅加油，放葱花煸炒出香味后，肉丝入锅中至8成熟，倒入酱油调色调味；
10.将包菜丝和辣椒丝入锅中翻炒两分钟，再撒盐、酱油翻炒出汤；
11.将米粉倒入锅中，混合均匀，出锅。
广西干米粉的家常做法
以下是广西干米粉的家常做法：
材料:
-干米粉500克
-肉末或瘦肉100克
-葱姜末适量
-蒜末适量
-辣椒、花椒、八角适量
-酱油、盐、糖、鸡精适量
-油适量
-黄瓜、豆芽、鸡蛋等蔬菜
（可根据个人口味来选择）
步骤：
1.把干米粉放入凉水中浸泡30分钟左右，直到充分软化。将水慢慢倒出去，在锅中加入开水，将米粉放入其中，并煮沸5-6分钟。直到煮软并成为透明的长条状。
2.将肉末或瘦肉煮熟备用。热锅加入油，葱姜末和蒜末，香料等炒香；接着加入熟肉末等食材，并加入适量的酱油、盐、糖、鸡精等调味料，炒匀后放入碗中备用。
3.煮熟的米粉捞出，倒入凉开水中漂洗一遍。把漂洗干净的米线放入碗中，加入炒好的肉末汁、黄瓜、豆芽、油炸鸡蛋等蔬菜，撒上适量的盐、鸡精、葱花、香菜、辣椒、花椒等佐料即可食用。
温馨提示：
1.干米粉煮好后可沥干，切成小段，再用清水漂一遍，更有口感。
2.鸡蛋可以打破煎成薄饼，切成条状，放入米线中，让口感更加丰富。
3.考虑到大家的健康，这里建议使用植物油，尽量不用油腻或者减少油的用量。
干米粉怎么做
干米粉葱姜蒜香菜辣椒油香油酱油盐榨菜
01先将干米粉泡入水中，使干米粉泡软，大约需要五到六个小时。
02将干米粉泡软以后，起一口锅烧水，水开后放入泡软的米粉，开大火煮约四分钟左右米粉就熟了。
03在煮米粉的时候我们可以利用这段时间来准备配料，将大蒜扒皮切碎，老姜、小葱切碎备用。
04准备一个待会儿要装米粉的大碗，往碗中放入适量盐，酱油，香油，辣椒油，然后将煮好的米粉挑入碗中，撒上葱、姜、蒜、榨菜和一些香菜叶，这样一碗好吃的干米粉就做好啦！
细的干米粉怎么做好吃
材料
鸡蛋两个，干米粉600克，芋艿两个，包菜适量，香菇五朵，虾干适量，葱姜蒜适量，
步骤
1.所有材料准备
2.鸡蛋锅里摊成薄蛋饼后切丝，芋艿去皮后煮熟切块，肉切小薄片后料酒腌制，包菜切丝，香菇泡发后切丝，虾干泡水一下去壳切粒，葱切末
3.粉干泡冷水变软后捞起控水
（半小时左右，冬天适当延长时间）
4.起油锅
（平时炒菜量），下肉片炒出油变硬
5.下香菇虾干翻炒
6.下包菜炒瘪
7.转最小火，下粉干，一手拿筷子一手拿锅铲，筷子不停的挑起来翻炒。一直炒啊炒到粉干快熟
8.放入芋艿，生抽，盐，再继续翻炒至粉干上色变熟入味，关火
9.关火，放入鸡蛋丝，葱，鸡精。搅拌均匀起锅
10.装盘开吃～
关于干米粉要怎么弄好吃呢图片和干米粉的吃法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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