今天给各位分享蜜蒜怎么弄好吃窍门图片的知识，其中也会对蜂蜜蒜的腌制方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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蜂蜜独头蒜腌制方法
食材：紫皮独头蒜2斤，陈醋2斤，冰糖30克。
做法：
1.独头蒜处理起来很方便省事，把独头蒜的外皮剥干净，不用冲洗，因为蒜头被外皮层层包裹，少了冲洗晾干的过程。
2.准备少许冰糖，泡腊八蒜的关键还真不靠时间长，第一个关键主要靠它--冰糖，放少许冰糖能增加蒜的少许甜度和脆感，其次就是要使用上了年份的陈醋，这两步可是关键。年份多的陈醋所含醋酸较普通陈醋成分高，醋酸浓度越高，泡腊八蒜的变绿时间越快。
3.腊八蒜要用玻璃罐子泡着，玻璃器皿容易清洗还不容易残留异味，一定要擦干净避免有生水，然后把剥干净的独头蒜和冰糖一同放入罐子里，慢慢倒入准备好的陈年老陈醋。
4.最后一步自然是密封静待5-7天，大蒜变绿，醋和蒜互相搭帮的成熟过程。
蜂蜜腌大蒜的方法
1、将新蒜去表皮，仅留有一双层嫩皮，清洗后用盐水泡上半天到一天。把渗入食盐水中的蒜捞起来，一边控干水份，一边放进腌菜坛子里，再加白砂糖--5Kg蒜大概需要1.25Kg白砂糖、3Kg醋、0.5Kg生抽，务必要未过大蒜。这种调味品既能够熬好放凉后放进，还可以立即放进。熬好的糖蒜调味品不易酸酸的霉变。另外还能够放进一些纯蜂蜜，那样糖蒜可以越来越晶莹剔透剃透。糖蒜腌菜坛子要放到阴凉的地方，一般2个半个月左右就可以吃完。
2、将新蒜放进坛中，立即放白砂糖后加上冷水，无需生抽和醋，但务必将腌菜坛子密封性，听说那样的糖蒜甜、不酸。假如有异味，便是腌菜坛子没密封性好，这类酸了的糖蒜吃不得。
3、取初春的新蒜，除掉表皮，仅留有里边的一层嫩皮，清洗后用盐水泡上半天到一天，这能够具有消毒的作用，还能让蒜比较好储存；把浸在食盐水中的蒜捞起来，一边控干水份，一边放进腌菜坛子或搪瓷缸、玻璃瓶子里，再加白砂糖和白米醋，一般来说，500克蒜大概需要750克白砂糖，醋的总数则依据自身的口感加上；最终，再加适当的凉开水，以吞没大蒜瓣为宜，无需拌和，让糖渐渐地溶化，将器皿盖上外盖密封性，2周全一个月上下就可以服用了。糖蒜腌好以后，不但蒜可以吃，用于腌蒜的汁还可以用于调料。烧鱼时一般会用糖、醋和米酒调酱，把糖和醋立即换为糖蒜汁，就另有一番味儿。
蜂蜜泡大蒜的制作方法及吃法
1.
5头大蒜去皮
2.
大蒜瓣用3g盐+500g清水泡一天
3.
取出泡制的大蒜，通风晾干水份
4.
大蒜晾凉后倒入密封罐中，再倒入蜂蜜没过大蒜即可，泡制一周
5.
蜂蜜泡蒜就做好了
蜂蜜蒜的腌制方法
01
我们先把买回的大蒜处理一下，把外壳去掉，然后洗干净。
02
之后再把蒜瓣用开水浸泡几分钟，这样去一下生。
03
然后调制30%浓度的盐水来浸泡大蒜，可以使得大蒜口味更佳。
04
之后找到一个封闭的容器，加入大蒜和土蜂蜜一起泡，记住蜂蜜一定要漫过大蒜哦，大概一周之后就可以食用了。
蜜蒜怎么弄好吃窍门图片和蜂蜜蒜的腌制方法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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