粤菜炒面包的做法大全
(1) 准备材料
- 面包片 2 片
- 鸡蛋 2 个
- 青红椒各半个
- 洋葱 1 个
- 盐、胡椒粉、橄榄油适量
- 生抽、白糖适量
(2) 制作过程
1. 将面包片放入烤箱中，以 450°F 烤 10 分钟左右，待面包表面呈金黄色。
2. 将鸡蛋打入碗中打散备用。
3. 青红椒、洋葱均切成小块备用。
4. 锅中加入适量橄榄油，烧热后放入洋葱煸炒至出香味。
5. 加入青红椒翻炒至熟。
6. 加入打散的鸡蛋液，翻炒均匀。
7. 放入烤好的面包片，翻炒均匀。
8. 加入盐、胡椒粉、白糖适量，翻炒均匀。
9. 最后加入适量生抽，翻炒均匀即可。
(3) 适合人群
这道菜适合各个年龄段的人群食用，特别是早餐食用更加营养健康。
(4) 禁忌
1. 对面包过敏的人不适合食用。
2. 孕妇、哺乳期妇女、老年人等身体较弱的人群不适合过量食用。
3. 感冒、发热、腹泻等症状的人不适合食用。
粤菜炒面包是一道美味又健康的早餐菜品，不仅口感丰富，而且营养价值极高，适合各个年龄段的人群食用。
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