大家好,关于小龙虾仁怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于龙虾仁10种最佳吃法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
麻辣龙虾仁家常做法
1·首先把虾仁洗净,用竹签挑出背部的那条黑线!
2·锅烧热,辣椒切断,扔进去炒一炒(这个时候可以用牙签把虾仁卷起来)
3·虾仁扔进去,炒一炒。
4·水倒入淀粉搅一搅,倒入锅中搅一搅。收火即可!
炒小龙虾仁的正宗做法
1/28小龙虾用清水泡三小时
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2/28剪去虾须
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3/28抽出虾肠
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4/28刷洗干净
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5/28洗清水,沥干水
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6/28生姜切片装盘
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7/28大蒜切片装盘
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8/28大葱切段装盘
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9/28花椒装盘
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10/28热锅给油下入盘里的调料
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11/28炒香
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12/28倒入小龙虾
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13/28炒至变色
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14/28加入料酒
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15/28炒香
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16/28加入生抽
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17/28炒一分钟
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18/28加胡椒粉
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19/28盐
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20/28醋
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21/28炒一分钟
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22/28加点水
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23/28炒入味
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24/28加入味精
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25/28炒匀即可盛出
小龙虾仁怎么弄好吃求推荐简单的做法
小龙虾仁材料小龙虾,黑椒粉,花椒,姜茸,蒜茸,干辣椒,葱头,豆豉做法1、起锅放油,等油烧热,倒入黑椒粉、花椒、姜茸、蒜茸、干辣椒、葱头、豆豉,翻炒至香,够锅气才够香的。
2、再倒入小龙虾,兜匀,放几三至茶匙水(量多可放多点水),盖锅盖五分钟左右。
3、掀盖,加盐和少许生抽,洒几滴高度酒,稍翻,上锅,再面上放少许葱叶粒。
龙虾仁10种最佳吃法
将龙虾仁洗净,豆腐切块,小葱洗净,姜切末;
锅内放少许油,烧热后放入姜末爆香,放入龙虾仁炒至变色;
加入清水,大火煮开,放入豆腐,大火煮开,转小火煮5分钟,加盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
清蒸龙虾仁:
食材:龙虾仁250克、姜1小块、蒜2瓣、料酒1汤匙、生抽1汤匙、白糖半茶匙、盐半茶匙、胡椒粉少许、香油少许。
做法:
将龙虾仁洗净,沥干水分,加入料酒、生抽、白糖、盐、胡椒粉、香油拌匀,腌制20分钟;
姜、蒜切末,取一小碗,加入姜末、蒜末、生抽、白糖、盐、胡椒粉、香油拌匀,调成姜蒜汁;
将腌制好的龙虾仁放入蒸锅,蒸10-15分钟,取出,浇上姜蒜汁即可。
龙虾仁炒鸡蛋:
食材:龙虾仁200克、鸡蛋3个、小葱1根、盐适量、料酒适量、油适量。
做法:
将龙虾仁洗净,加料酒、盐拌匀,腌制5分钟;
将鸡蛋打入碗中,加盐打散;
锅中注油,烧热后倒入蛋液,翻炒至凝固,放入龙虾仁炒至变色;
加入小葱炒匀,加适量盐调味即可。
黄金龙虾球:
食材:龙虾仁500克、鸡蛋2个、面包糠100克、面粉50克、料酒1茶匙、盐1/2茶匙、胡椒粉1/3茶匙、番茄沙司50克。
做法:
将龙虾仁洗净,沥干水分;
加入盐、料酒、胡椒粉拌匀,腌制10分钟;
将鸡蛋打入碗中,加入面包糠、面粉拌匀;
将腌制好的龙虾仁沾上鸡蛋面包糠;
锅中注油,烧热后放入龙虾
好了,关于小龙虾仁怎么弄好吃和龙虾仁10种最佳吃法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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