大家好,关于调好味的鱿鱼须怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于蒜香鱿鱼须的家常做法的知识,希望对各位有所帮助!
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冷冻鱿鱼须的做法最简单最好吃
冻鱿鱼花须500克,尖辣椒150克。蒜蓉10克,用生抽1勺,蚝油1勺,料酒1勺,白糖半勺,鸡粉5克,盐5克调成料汁备用。水淀粉、植物油适量。
做法:将鱿鱼解冻,洗净改刀,锅水烧开离灶,放入鱿鱼花须翻搅15秒捞入凉水中,辣椒切成1寸长条。
热锅入油爆香蒜蓉,倒入辣椒、鱿鱼花须翻炒,放入料汁,淋水淀粉勾欠装盘即可,鲜香四溢。
蒜香鱿鱼须的家常做法
食材:鱿鱼须500克、杭椒适量、蒜末3大勺、生
抽2勺、老抽几滴、醋1勺、盐小半勺、糖小半勺
做法:
1,鱿鱼须洗干净后直接倒入锅中大火烧出水
分,盛出鱿鱼,倒掉锅里多出来的水
2,锅中少许油烧热,放入蒜末炒香,放入杭椒
大火翻炒均匀
3,放入生抽、老抽、粗、盐、糖、快速拌匀
后,加入鱿鱼大火爆炒片刻即可
干鱿鱼须怎么做好吃又简单
做法如下:
材料:
干鱿鱼须适量,葱姜适量,料酒适量,盐适量,糖适量,鸡精适量
步骤:
1.将干鱿鱼须放入清水中浸泡2小时,直到鱿鱼须变软;
2.把鱿鱼须洗净,用开水焯水至断生,并用冷水冲洗干净备用;
3.准备葱姜并切成细丝备用;
4.锅中放清水,加入切好的葱姜丝,料酒,盐,糖,鸡精,把鱿鱼须放入锅中焖煮10-15分钟即可;
5.焖煮好后即可关火,盛出干鱿鱼须。
温馨提示:
在做干鱿鱼须时,可以根据个人口味加入适量的辣椒、花椒等调味料。
鲜鱿鱼须怎么吃
所需食材:圆椒1只,鱿鱼须300克,姜适量,蒜适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量
制作方法
1.将鱿鱼须洗净切好,氽水待用。
2.圆椒切方块。
3.起油锅,爆香姜、蒜,
4.将鱿鱼如锅爆炒,然后下圆椒,翻炒后添点水稍煮。
5.下盐、生抽、鸡精调味,起锅了。
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