湘菜土豆丝炒西红柿的做法
1. 食材准备
将土豆切成细丝,用刨丝器或刀切成细丝,用少许盐和橄榄油拌匀备用。将西红柿切成块状备用。
2. 烹饪步骤
热锅凉油,将土豆丝倒入锅中煸炒至变软。加入西红柿块,继续翻炒。
3. 调味均匀
加入盐、鸡精、胡椒粉、蒜末等调味料,继续翻炒均匀。
4. 装盘食用
将炒好的土豆丝和西红柿块装盘,撒上葱花点缀即可。
以上就是湘菜土豆丝炒西红柿的做法,希望对您有所帮助。
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