【芹菜香干的做法视频】
(1)芹菜香干的做法步骤
芹菜是一种常见的蔬菜,它的味道鲜美,营养丰富,是人们日常饮食中不可或缺的一部分。芹菜香干是一道将芹菜和香干相结合的美食,具有浓郁的香味和口感,是一道备受喜爱的家常菜。下面是芹菜香干的做法步骤:
步骤一:准备食材
芹菜、香干、盐、胡椒粉、食用油、清水
步骤二:将芹菜洗净,切成长度约为3-4厘米的小段,香干切成长度约为1-2厘米的小段,备用
步骤三:热锅冷油,将香干放入锅中煸炒至表面微黄
步骤四:加入芹菜段,继续煸炒至芹菜变软
步骤五:加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀
步骤六:加入适量的清水,将香干和芹菜放入蒸锅中,蒸约15分钟
步骤七:取出蒸好的香干和芹菜,沥干水分,即可食用
(2)芹菜香干的做法食材推荐
对于制作芹菜香干的食材,有以下推荐:
1. 香干:香干是一种豆制品,质地柔软,口感鲜美,是制作芹菜香干的理想之选。
2. 芹菜:芹菜是一种营养丰富的蔬菜,味道鲜美,适合用来制作各种美食。
3. 食用油:食用油是制作芹菜香干的必备材料,有助于提升香味和口感。
(3)芹菜香干的做法注意事项
在制作芹菜香干的过程中,需要注意以下几个事项:
1. 香干和芹菜的比例要适宜,以免影响口感。
2. 蒸香干的时间要足够长,以充分提升香味和口感。
3. 制作过程中要避免油溅到手上,建议使用平底锅或炒锅。
4. 制作好的芹菜香干要沥干水分,以免口感不好。
通过以上步骤,我们成功制作了一道美味的芹菜香干。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/TUvqJxfyqjli.html