大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于韭菜干子怎么弄好吃,韭菜豆干怎么炒好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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韭菜盒子10种经典包法
1、面粉和热水揉成面团,盖上湿布醒20分钟。
2、两个鸡蛋打散,入油锅炒成碎鸡蛋块。
3、一小把韭菜洗净切碎,一勺虾皮洗净沥干,放入炒好的鸡蛋碎,加盐和鸡精拌匀。
4、最后加一勺色拉油拌匀。
5、醒好的面团揉匀分成小剂子,取一个搓圆按扁擀成圆形,用一个小碗倒扣在上面,割出圆形。
6、这样出来的面皮就很圆啦。
7、放一勺拌好的韭菜鸡蛋馅在面片的一边。
8、对折,按紧边,然后用手在边上折出花边。9、平底锅用纸巾蘸色拉油,在锅中抹一遍,把做好的韭菜盒子平铺入锅。
10、小火烙型两面金黄,即可。
韭菜香干的做法有哪些
做法一
1、韭菜洗净,切段,香干洗净,切细条,红椒去籽切丝;
2、炒锅加油烧热,下红椒丝和香干翻炒,加入少许盐、蒜粉、生抽调味,如果太干可加入少许水;
3、不停翻炒,待香干吸收汤汁变软变得蓬松,加入切成段的韭菜,翻匀,待韭菜变软即可起锅。
做法二
1.韭菜用清水洗净。
2.捞出控干水分后,用刀切成约3CM左右的寸断。
3.切好的香干片。
4.锅内倒入适量的食用油烧热。
5.放入蒜蓉、葱末和干红辣椒段,炸至出香味。
6.放入香干片,小火用铲子翻炒至香干吸收油脂,表面膨化。
7.倒入韭菜段,用铲子翻炒,至韭菜变色。
8.加入适量的食盐调味即可。
韭菜豆干怎么炒好吃
步骤/方式1
准备韭菜和豆干
步骤/方式2
准备一盆盐水,将韭菜泡入内10分钟
步骤/方式3
洗净韭菜与豆干,切段
步骤/方式4
准备少许红尖椒与蒜
步骤/方式5
锅内油温热后,下红尖椒与大蒜爆香
步骤/方式6
接着下豆干翻炒
步骤/方式7
入适量盐与生抽,将豆干慢炒入味
步骤/方式8
然后把豆干拔到一边,下韭菜翻炒片刻就行
步骤/方式9
将豆干与韭菜炒均匀,加少许鸡精即可出锅
韭菜炒豆腐干怎么做好吃,韭菜炒豆腐干的家常做法
原料:韭菜、豆腐干、盐、蚝油、葱花。
做法步骤:
第1步、将豆腐干切成丝。
第2步、韭菜洗净切成寸段。
第3步、炒锅放油烧热,放葱花炒香。
第4步、放入豆腐干翻炒片刻。
第5步、放入韭菜同炒。
第6步、待韭菜炒至断生,放入盐。
第7步、放适量蚝油。
第8步、翻炒均匀即可。
文章到此结束,如果本次分享的韭菜干子怎么弄好吃和韭菜豆干怎么炒好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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