(1)春天美食荤菜图片 春天是一个充满生机和希望的季节,同时也是美食爱好者们最喜欢的季节之一。在这个时节,我们可以品尝到许多美味的荤菜。下面,我们将介绍一款非常经典的春天美食——红烧肉。 制作流程: 材料: - 五花肉 500克 - 生姜 20克 - 大葱 1根 - 料酒 2汤匙 - 冰糖 2汤匙 - 酱油 3汤匙 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤:
1.将五花肉切成2-3厘米见方的小块,用开水焯水去除血沫后捞出备用。
2. 将生姜切成片,大葱切段备用。
3. 热锅凉油,加入五花肉块煸炒至两面金黄色。
4. 加入生姜、大葱和料酒,煮至香味挥发。
5. 加入酱油和冰糖,翻炒均匀。 6. 加入适量的清水,淹没肉块,大火烧开后转小火焖煮30分钟至40分钟。 7. 待汤汁浓稠后,收汁收至肉块表面呈现出焦糖色即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群食用,特别是老年人、小孩和素食者。五花肉富含蛋白质和多种维生素,对身体有益。 禁忌:
1.因五花肉中含有较高的脂肪,所以热量较高,因此体胖、心血管疾病、高血压等人群应适量食用。
2. 食用时应注意火候,不要过度煮烧,否则肉质会变硬。
(2)春天美食荤菜图片 春天是一个充满生机和希望的季节,同时也是美食爱好者们最喜欢的季节之一。在这个时节,我们可以品尝到许多美味的荤菜。下面,我们将介绍一款非常经典的春天美食——红烧鱼。 制作流程: 材料: - 鲜鲤鱼 1条
(约500克) - 生姜 20克 - 大葱 1根 - 料酒 2汤匙 - 冰糖 2汤匙 - 酱油 3汤匙 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤:
1.将鲜鲤鱼切成块,用开水焯水去除血沫后捞出备用。
2. 将生姜切成片,大葱切段备用。
3. 热锅凉油,加入鱼块煸炒至两面金黄色。
4. 加入生姜、大葱和料酒,煮至香味挥发。
5. 加入酱油和冰糖,翻炒均匀。 6. 加入适量的清水,淹没鱼块,大火烧开后转小火焖煮30分钟至40分钟。 7. 待汤汁浓稠后,收汁收至鱼块表面呈现出焦糖色即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群食用,特别是老年人、小孩和素食者。鲜鲤鱼富含蛋白质和多种维生素,对身体有益。 禁忌:
1.因鲜鲤鱼中含有较高的脂肪,所以热量较高,因此体胖、心血管疾病、高血压等人群应适量食用。
2. 食用时应注意火候,不要过度煮烧,否则肉质会变硬。
(3)春天美食荤菜图片 春天是一个充满生机和希望的季节,同时也是美食爱好者们最喜欢的季节之一。在这个时节,我们可以品尝到许多美味的荤菜。下面,我们将介绍一款非常经典的春天美食——红烧兔肉。 制作流程: 材料: - 兔子 1只 - 生姜 20克 - 大葱 1根 - 料酒 2汤匙 - 冰糖 2汤匙 - 酱油 3汤匙 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤:
1.将兔子切成块,用开水焯水去除血沫后捞出备用。
2. 将生姜切成片,大葱切段备用。
3. 热锅凉油,加入兔子块煸炒至两面金黄色。
4. 加入生姜、大葱和料酒,煮至香味挥发。
5. 加入酱油和冰糖,翻炒均匀。 6. 加入适量的清水,淹没兔子块,大火烧开后转小火焖煮30分钟至40分钟。 7. 待汤汁浓稠后,收汁收至兔子块表面呈现出焦糖色即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群食用,特别是老年人、小孩和素食者。兔子富含蛋白质和多种维生素,对身体有益。 禁忌:
1.因兔子中含有较高的脂肪,所以热量较高,因此体胖、心血管疾病、高血压等人群应适量食用。
2. 食用时应注意火候,不要过度煮烧,否则肉质会变硬。
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