其实粘窝窝面怎么弄好吃又简单的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解粘面窝窝头的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享粘窝窝面怎么弄好吃又简单的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
粘窝窝的做法
粘窝窝具体做法：
第一步：先准备大约2斤的小枣（根据个人口味进行适量的放多少，枣放的越多就越甜，可多可少，但是最好是放的适中那样口感会很好）
第二步：将小枣洗干净后控水，用刀背用力拍几下，让枣核与枣肉分离，把枣肉取出。把准备好的黄米倒入盆中再加工好的枣肉放入进去，均匀搅拌。要用烧开的水烫面，这样蒸出来的窝窝才好吃。尽力要搅拌均匀，要让枣肉和面你中有我，我中有你。搅拌均匀后稍微晾一会，不然很难成型。
第三步：我们就开始用手团成窝窝头了，团的时候就像我们打雪仗攒雪球一样，做的时候不要攒的太大，稍微小一点，太大的话不容易蒸熟。
第四步：就是上锅蒸熟它了，在蒸之前用在锅下放点圆生菜菜叶，防止粘锅.大约要蒸上五十分钟后好啦可以出锅了。热腾腾的粘窝窝带着枣和米的香味儿扑鼻而来。
粘面窝窝头的做法
准备好主料糯米粉，少量澄粉，大红枣，白糖，水。接下来按步骤
步骤一
1.在糯米粉里加入少量澄粉，搅均匀，然后缓缓加入温水
步骤二
2.揉成个大团团～
步骤三
3.取出一个小拳头一样大小的面团，用手掌揉成圆团儿～
步骤四
4.用大拇指一边往里轻按一边在手掌里旋转成锥形，在按上枣子
步骤五
5.上锅，开始蒸熟。。。蒸到软软的有点透明状关火，然后拿出来凉一凉就可以吃喽
粘面如何蒸粘窝窝
所需材料：玉米粉150g，面粉40g，纯牛奶100g，食用油适量。
1、把玉米粉，面粉，纯牛奶倒在碗里抓匀，面的比例如果觉得口感不是自己喜欢的程度可以自做调整。
2、放入白砂糖，揉成面团，揉至表面光滑就可以了。
3、取一小团揉圆然后围着手指转成窝窝头形状。
4、蒸笼面上抹油后将做好的窝窝头放上面,锅中放水，开大火蒸。
5、蒸八分钟左右后开锅即可食用
粘米面窝窝头的做法
用料：糯米粉、玉米面、白糖、清水适量。
步骤：
1、将糯米粉、玉米面和白糖放入盆里混合均匀，往材料里逐次加入适量清水。
2、将上述材料和成面团多揉几下，覆盖保鲜膜静置二十分钟。
3、将揉好的面团取一小块团握在左手掌心成圆球，拇指伸进面团慢慢旋转捏成小窝窝头。
4、将捏好的窝头放入蒸锅内，依据窝窝头的大小，大火蒸十至十五分钟即可。
关于粘窝窝面怎么弄好吃又简单和粘面窝窝头的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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