潇湘湘菜牛腱子的做法
1. 选用优质的牛肉,肉质鲜嫩、纹理细腻,经过多次腌制和烹饪,口感更佳。
2. 将牛肉切成薄片,放入碗中加入适量的盐、料酒、生姜和蒜末腌制20分钟左右。
3. 将腌制好的牛肉放入平底锅中,加入适量的油,煎至两面金黄。
4. 加入适量的生抽、老抽、白糖、清水,放入葱姜蒜末,煮开后转小火焖煮30分钟,直到牛肉变得软烂。
5. 最后加入葱花翻炒几下,即可出锅。
潇湘湘菜牛腱子的做法不仅美味可口,而且营养丰富。这道菜肴富含蛋白质、维生素和矿物质,能够增强身体免疫力,促进生长发育。如果你喜欢牛肉,不妨尝试这道美味的潇湘湘菜牛腱子,相信你会喜欢它的味道。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/UuDTZWmm9qZJ.html