这篇文章给大家聊聊关于香菇和肉怎么弄好吃,以及香菇炒猪肉做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
速冻猪肉香菇饺子怎么做好吃
用料
剁辣椒300克
大米粉1600克
嫩玉米粉800克
姜蒜50克
盐80克
肉末500克
鲜香菇适量
姜末适量
生抽1勺
蚝油2勺
味极鲜3勺
盐适量
饺子皮适量
做法步骤
1、准备材料。
2、肉末中加入适量的盐和姜末。
3、加入3勺味极鲜、2勺蚝油、1勺生抽搅拌均匀。
4、再加入适量清水搅拌。
5、放入切好的鲜香菇。
6、搅拌均匀。
7、开始包饺子。
8、包好备用。
9、锅中水烧开,放入饺子,煮熟后捞出即可。
王刚香菇烧肉家常做法
原料:
带皮五花肉400克,蘑菇300克,蒜4瓣,姜3片,葱2节,桂皮1段,八角1个,盐适量,料酒适量,酱油适量,糖适量,鸡精适量
做法:
1.五花肉切成小方块,蘑菇撕成小片,炒锅加油烧热,加葱姜蒜,八角桂皮炒出香味
2.加五花肉翻炒,炒出油后盛出,锅留底油烧五成热,加糖搅化,加入五花肉,料酒,酱油,盐炒匀
3.加少许水大火烧开,转小火炖50分钟,加入蘑菇再烧10分钟,加鸡精装盘
香菇炒肉片王刚
主料:瘦猪肉200克,鲜香菇200克,
调料:猪油75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,玉米淀粉10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克
做法
1.肉和香菇分别切片;
2.肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉;
3.用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁;
4.炒锅烧热注油,油热后即下肉片,边下边用勺推动,待肉丝散开;
5.待散出味后加香菇炒几下,再倒入对好的汁,待起泡时翻匀即成。
香菇炒猪肉做法
、主料:200g香菇;100g猪肉。
2、配料:适量油;适量盐;适量糖;适量生抽;适量生粉。
3、香菇洗净。
4、把香菇放入锅中焯一下,去除菇的草腥味,再描起备用。
5、猪肉切片,用生抽、生粉、盐拌匀。
6、再放少许的油入拌匀的猪肉里,拌匀。
7、热锅下油,倒入腌好的猪肉炒至七成熟。
8、放入焯好水的香菇,炒匀。
9、加糖调味,稍稍炒至调味融化即可上碟。
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