大家好,关于勺子菜怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于你知道的最恶心的一道菜是什么的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
分享一道你最拿手的菜,详细步骤是什么
我最拿手的菜是酸辣土豆丝。土豆是
是我一种家家户户常吃的一种菜它制做方便
物美价廉又好吃,怎么做都不会吃腻,而且营养特别丰富,土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白,土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的,土豆还富人体必需的钾、锌、铁。经常吃土豆强身健体。土豆的做法很多,土豆炒肉,土豆炖牛肉,土豆饼等。我最喜欢,最拿手的是酸辣土豆丝。
一、材料:土豆、干辣椒、青红椒、葱姜蒜、老陈醋、白糖、十三香。
二、把土豆洗净去皮,切丝。土豆丝切
越细越好。青红椒切丝。葱姜蒜切沫,干辣椒切段。
三、把锅中放油,放干辣椒段,葱姜爆香。放入土豆丝大火翻炒,放陈醋、白糖,翻炒均匀最后加入蒜沫提味出锅。
制作小窍门:
1、土豆丝要切细,细的口感好。
2、土豆切后要放清水中漂去淀粉。
3、放适量白糖口感更好
这道酸辣土豆丝就做好了,喜欢的朋友可以试做。酸辣可口是下饭神器。大家有好的方法欢迎交流。
醋溜圆白菜怎么做才好吃
所需材料
白菜、醋、生抽、食盐、白糖、鸡粉、姜、干辣椒、蒜、花生油、香油第一步
材料准备好;白菜洗净撕成小块第二步
姜切丝,蒜切碎,干辣椒切段;用香醋、生抽、盐、白糖、鸡粉调成酱汁第三步
锅里热油,爆香姜丝和干辣椒;先放白菜梗,再放白菜叶子拌炒一会第四步
调入酱汁,炒至白菜发软后放蒜蓉第五步
拌炒均匀即可出锅,最后就是香喷喷的醋溜白菜出锅咯~~有米有流口水额来自网络
炒菜花怎么炒
炒菜花怎么炒?
大家好我是娜妮,很高兴回答这个问答。菜花是我们桌上的家常菜,平时也比较喜欢吃菜花,菜花的经典做法是干煸菜花,香辣美味,但是因为家里有孩子,所以一般炒菜不怎么放辣椒,所以菜花我会和西红柿搭配在一起炒。
西红柿的汤汁酸甜适口,菜花沾满西红柿的汤汁,吃起来更美味,炒这道菜之前,菜花一定要先下热水焯一下,一是可以将菜花里的农药和小虫子去除干净,吃起来会更放心。二是菜花经过焯水以后可以将去掉菜花的涩味,吃起来口感会更好一些了。三是菜花焯水以后,就会被煮透,这样后面炒的时候,更容易炒熟,而且更能吸收西红柿的汤汁,吃起来会更入味。
这道菜的做法很简单,大人孩子都爱吃,酸甜适口,软嫩好嚼,是一道美味的家常菜,下面就跟着娜妮来看看这道菜的具体做法。
菜花炒西红柿——酸甜适口,做法简单,一看就会【食材】:菜花半棵、西红柿1个
【调料】:番茄酱1勺、大蒜4瓣、生抽1勺、耗油1勺、白糖1勺、盐少许、植物油适量
【美食步骤】:
1、将菜花掰成小朵、菜梗如果嫩的话,可以用刀切成片,一起炒着吃,然后将菜花放入清水里,加入适量的盐,浸泡一会,大蒜扒皮后,切成碎末,西红柿切成小块。
2、锅里加入热水,水煮开后,将菜花倒入锅中,焯2分钟,然后将菜花捞出,过一下凉水,沥干水分备用。
3、锅里加入植物油,油烧热后,将蒜末倒入锅中,炒出香味,然后将西红柿倒入锅中,小火翻炒,将西红柿的汁水炒出来,然后加入1勺番茄酱,翻炒出香味。
4、将焯好的菜花倒入锅中,加入1勺生抽、1勺耗油、1勺白糖,翻炒均匀,然后再撒入少许盐,翻炒几下就可以出锅了。
菜花炒西红柿之温馨提示(1)菜花先用盐水浸泡一下,然后在下热水焯一下,焯完水以后,要将菜花过一下凉水,这样菜花可以变的更翠绿,而且过凉水以后,菜花会变得稍微硬一点,吃起来口感会更脆嫩。
(2)菜花的菜梗如果比较嫩的话,可以将用刀切成片,一起下锅炒制,不要浪费掉,菜花梗炒熟后也是非常美味的。
(3)如果不喜欢吃西红柿皮,可以先将西红柿皮去掉再切成块,西红柿下锅以后要用小火翻炒,将西红柿里的汤汁炒出来,再加入一些番茄酱,使西红柿的酸甜味更足一些,这样菜花吸收到西红柿的汁才会更入味。
(4)最后将菜花倒入锅中,加入调料后,翻炒几下,菜花吸收到汤汁和调料后,就可以出锅了,不用翻炒太长时间。
结语以上就是我给大家介绍的菜花炒西红柿,希望大家能够喜欢,做法非常简单,只需要这几个步骤,就可以做出美味的菜花炒西红柿。
感谢大家抽时间浏览我的分享,希望我的回答能帮助到您,如果您感觉还不错的话就关注我吧,我会每天跟大家分享美食的,欢迎大家评论、转发、收藏,您的认可就是我前进的动力!你知道的最恶心的一道菜是什么
什么油泼猴头、三吱儿、浇驴肉、铁板甲鱼这些传说中的的黑暗料理就不说了,反正我是没见过,各种昆虫料理太多,烤、炸、做汤,也不再赘述:
秘鲁青蛙汁
将活生生的青蛙扔进榨汁机,辗成肉泥,供顾客饮用。据称,这种“青蛙汁”在当地的工薪阶层中十分受欢迎,很多人坚信这种“饮料”能够强身健体,解除疲劳,甚至对性功能低下也有神奇的治疗效果。
毛蛋
在很多地区,每年秋凉以后,多有食用鸡仔胎,滋补身体的习惯。儿童食用鸡仔胎,更为普遍,新鲜鸡仔胎由于蛋白质含量较高,且有“人体胎盘”的某些成份,所以确能起来一定营养滋补作用。鸡仔胎既有蛋的滑韧,又有肉的细腻,还有软骨的酥脆,宜热食。深受食者的称道.每年秋凉后街头巷尾,在傍晚时都能听到“卖鸡仔胎……”的叫卖
意大利活蛆乳酪
活蛆奶酪正如其名,上面生满蛆虫,可以理解为什么只有一小部分人对这款奶酪情有独钟了。这款奶酪在意大利撒丁岛十分受欢迎,几个世纪以来那里的牧农将羊乳制成奶酪,而后放置起来任其腐烂,以招来苍蝇在此产卵。在孵化过程中原先的奶酪便变成了活蛆奶酪。这款奶酪余味十分浓重,吃起来让人毛骨悚然。世界顶级厨神戈登·拉姆齐甚至将其称之为“世界上最危险的奶酪”。
苏格兰肉馅羊肚
将羊的内脏绑在羊胃里而制成的这道令人倒胃口的菜肴,却令苏格兰人引以为豪。在被禁止了40年之后,美籍苏格兰人总算重新迎来了在美国合法制作这道菜肴的权利。
中国雪蛤膏
雪蛤膏对于中国人而言一点都不陌生,但你知道它的做法么?也许您曾经尝过青蛙腿制成的点心,但您很可能没尝过雪蛤膏。这道中式点心是将薄纸巾包裹着青蛙的输卵管而制成。
厄瓜多尔天竺鼠
在厄瓜多尔,天竺鼠被视为一种特别的佳肴。甚至,一对正在交配的天竺鼠还能成为新婚礼物。制作这道菜,天竺鼠会被摆成四肢展开呈大字形。
西班牙Crialldias
这道菜会让您成为真正的男子汉,因为Crialldias是西班牙语里牛睾丸的意思。如果您能吃下这道菜,那么榜单中其他的菜肴对您来说都只是点心了。
童子蛋
把鸡蛋和童子尿放在锅里煮熟,然后剥下蛋壳放入继续煮,吃不起茶叶蛋?来发童子蛋吧!
红烧鸡屁股
吃在嘴里面肥肥的,感觉像肉但是比肉要嫩,还不会感觉腻,有种吃猪蹄的感觉,胶原蛋白很足,吃完嘴上都是黏黏的。
阿拉斯加Stinkheads
有这么个难听的绰号(即“臭头”),难怪这道阿拉斯加的传统点心流行不起来。捧场这道菜的主要是当地尤皮克人,他们先将鱼头切下来,再把鱼头和鱼内脏一起埋在地下,直到其出现所需要的腐烂特性
瑞典鲱鱼罐头
Surstromming鲱鱼罐头是瑞典传统美食,将处理过的鲱鱼入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻,据说瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。国际航班也不允许携带这种罐头,因为气压的变化可能发生罐头破裂,后果很严重。世界上第一臭。臭味相当于纳豆的200倍。
哥伦比亚Culonas
在哥伦比亚有一种经典的调味汁,这调味汁是用一种叫“Culonas”的大蚂蚁制作出来的。
韩国Sannakji
想试试活章鱼么?Sannakji是一道传统的韩国菜,它将章鱼切成小片,食用时其触须甚至还在蠕动。所以有被噎住的风险也不足为奇。
黑象牙咖啡(BlackIvorycoffee)
一款名为黑象牙的咖啡成为世界上最贵的咖啡,售价为每斤5500美元。这么昂贵的咖啡口感当然很好,但也许会闻到一丝大象粪便的味道。因为该咖啡是用大象粪便中的咖啡豆制成的。因此又称为“象粪咖啡”
猫屎咖啡
产于印尼,世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物,有种野生的叫做麝香猫的动物,杂食动物,尖尖的嘴巴,深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖啡豆,咖啡豆通过在其体内的发酵和消化,最终成为猫的粪便排除来。粪便就是一粒粒的咖啡豆,也成为世界上最昂贵的粪便。由于数量非常的稀少,所以价格非常的昂贵。
意大利鸡冠
鸡冠作为晚餐的食材,你也许不会很惊讶。但是在意大利,它是一个很有名的酱汁的重要成分,名为cibreo。鸡冠在法国美食史上也占有一席之地,一般用做于配菜装饰。
越南烤狗肉
越南一小村庄,餐厅里面摆放着准备出售的狗肉,在许多东亚国家狗肉是一道常见的菜。
非洲烤狒狒
非洲烤狒狒。不是先杀后烤,而是直接烤。当地的人说狒狒被烤的表情让他们非常享受!
老鼠仔酒(Babymicewine)
在中国和韩国地区比较流行,鼠仔酒是一种具有强身健体功效的酒,这种酒是用刚出生的小老鼠泡制而成的。
烤猫
科特迪瓦共一餐厅的工人正在处理一只烤过的猫,在非洲和亚洲猫肉是一种传统食品。
鹿鞭酒
这类补酒相当受新加坡男性欢迎,餐厅每天可卖出10至20杯,据说能补气,让男人提高体力。看到补酒里的xxx,感觉有些恶心,但有点醋和药味的浓郁补酒还能让人接受,喝下几分钟后也会产生莫明的舒服感。
蚂蚁饭
这些蚂蚁是特别在中国培育,和出现在我们家里的一般蚂蚁不同。经过油炸,据说能补脾脏和肾脏,及提高血液循环。新加坡很少人敢吃,多数是游客出于好奇尝试。
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