.jpg)
大家好，如果您还对五谷豆浆怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享五谷豆浆怎么弄好吃的知识，包括五谷豆浆的最佳配方的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
五谷杂粮豆浆做法
五谷杂粮可以有很多种配方。杂粮种类很多，比如玉米，燕麦，糯米，小米。豆类也有很多种，比如绿豆，黄豆，红豆，芸豆都是可以选择的。还可以放一些坚果类的，比如花生，芝麻，核桃等。可以根据各自的喜好选择5到6种放入破壁机里，选择豆浆键就可以做成五谷杂粮豆浆了。
五谷杂粮豆浆的几种配方
步骤/方式1
准备好材料配方：黑米20g、绿豆20g、红豆20g、糯米20g、大米15g、花生20g、冰糖适量、清水1250ML
步骤/方式2
把绿红豆和花生分别用水浸泡2个小时以上
步骤/方式3
把浸泡好的绿豆红豆，花生放入破壁机的杯桶里，再加入淘洗干净的大米
步骤/方式4
再把杯桶放到破壁机的主机上，按豆浆功能键，开始制作
步骤/方式5
程序结束，倒入杯子即可享用
步骤/方式6
美味的五谷杂粮豆角就做好了，开喝了
五谷豆浆的使用方法
1.基本使用方法：首先，按照杯体上标的上、下刻度线加水至上下水位线之间，把泡好的黄豆装至网罩容积的一半左右，再把机头部分轻放于杯体上，插好电源，如果是多功能豆浆机，还要按动启动键或配合其它按键编制相应工作程序，机器在微电脑控制下才开始工作，直至把豆浆做熟，自动断电，声光报警。豆浆倒出后，旋下网罩倒出豆渣，及时清洗，加热管和防溢电极在水管上一冲，用擦布擦净即可。使用九阳豆浆机，在家自制鲜豆浆就这么简单。
2.如何才能做出优质豆浆。
一、家用豆浆机要做出香浓好豆浆，豆浆第一次煮沸触碰防溢电极时的最佳温度为98℃。若低于98℃，则可能煮不熟，熬煮不出好豆浆的那种粘度和浓香味。豆浆第一次煮沸能否达到98℃，与网罩底孔的大小和豆子粉碎后浆沫的多少密切相关。因为网罩底孔必须保持一个科学的大小，才能使做出的豆浆泡沫适中。底孔太大或太小都会产生太多的浆沫，造成浆沫和防溢电极之间的距离短，浆沫受热上升，很快就触碰到防溢电极停止加热，而温度则达不到98℃；反之浆沫较少时，浆沫和防溢电极之间有一个较长的距离，受热上升时，有足够的受热时间，从而能顺利达到98℃。
二、要想做出优质豆浆，必须在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上再延煮4-5分钟，从而将豆浆彻底煮熟煮透，浓香四溢。延煮时间太短则煮不熟，太长则易使部分营养素挥发掉，是浪费，豆浆也不香。
三、豆浆是否浓香与豆量以及粉碎程度有关。当水量一定时，应保持一个合理的豆量。豆量少，则浓度不高；豆量太多，浓度也不会再增加，因为豆子太多了，就会影响粉碎程度，豆子不能完全粉碎，未被粉碎的部分就浪费了，并不能增加浓度。因此，应保持一个合理的豆量，既能做出高浓度的豆浆，又不至于浪费。
四、豆浆能否彻底煮透和浓香，与熬煮时浆沫中的细小泡沫是否很快变成大泡沫密切相关。因为细泡沫密度大，豆浆煮沸上升，碰到防溢电极后停止加热，下落时速度较慢，与下次再加热的间隔时间一到，马上又升上去很快触碰防溢电极，再次停止加热慢慢下落，如此恶性循环，使得真正的延煮加热时间过短，从而豆浆不能彻底煮透，也煮不出浓香味。而大泡沫则正好相反，密度小，易破裂，下落快，使得真正的延煮加热时间长，从而能做出熟透浓香的好豆浆。
?
五谷豆浆的最佳配方
五谷豆浆要用到的材料有黄豆20克，黑豆10克，花生10克，红枣5颗，红豆10克，黑芝麻5克，纯净水1升。做的时候准备好所有材料，将除黑芝麻以外的其他材料提前一晚加水泡上。如果想要豆浆更细腻点，可以把泡好的豆子皮剥掉。把所有材料和水放入豆浆机中，开机选择“湿豆”开始制作豆浆。做好的豆浆，倒入杯中就可以开始饮用。也可以装在便携的杯子里，出门的时候随时饮用。
要知道五谷豆浆中蛋白质含量高达40%左右，黑豆可达50%，是瘦猪肉的2倍多，鸡蛋的3倍，牛奶的12倍。黄豆蛋白质中的氨基酸的组成比较接近人体需要的氨基酸，属于完全蛋白，每100克黄豆中约含铁质11毫克，含磷480毫克，还含有维生素A、B1、B2、D、E等，被人们称为“植物肉”、“绿色乳牛”、“豆中之王”。大豆加工成鲜豆浆，其结构状态发生了改变，蛋白质游离程度大大提高，提高了吸收率。据科学测试，鲜豆浆消化吸收率高达95%，远高于煮大豆(65%)、全脂豆奶(80%)、脱脂豆奶(85%)等。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/VC9RDXtAjyYA.html