【青椒鸡蛋面饼的做法】
青椒鸡蛋面饼是一种简单易做又美味的中式面食。以下是一个简单的青椒鸡蛋面饼的做法:
材料:
- 面粉 200克
- 鸡蛋 2个
- 青椒 1个
- 大葱 1根
- 盐 适量
- 油 适量
步骤:
1.将面粉和盐混合在一起,慢慢加入水搅拌,揉成面团。
2.将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
3.在薄片上打入鸡蛋,撒上葱花和青椒。
4.将薄片卷成长条,把两端拉长后捏合起来。
5.将卷好的面条擀成薄饼,平底锅加热,放入饼铛烙至两面金黄。
青椒鸡蛋面饼的做法非常简单,只需几步即可完成。口感鲜美,营养丰富,是一道家常菜品。可以搭配米饭或面条食用。
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