湘菜大碗扁豆的做法视频
扁豆是一种常见的豆类,在湖南菜中也是常见的食材之一。湘菜大碗扁豆的做法有很多种,下面介绍一种简单又美味的的做法。
步骤1:准备好扁豆和一些葱姜蒜。
步骤2:将扁豆洗净,切成长度约为5厘米的段。
步骤3:将葱姜蒜洗净,切成末。
步骤4:在热锅中加入适量的油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
步骤5:加入切好的扁豆,继续翻炒。
步骤6:加入适量的盐、胡椒粉和鸡精,继续翻炒几分钟。
步骤7:最后加入适量的水,煮至扁豆熟透。
步骤8:将扁豆盛出,装盘即可。
这样一道湘菜大碗扁豆就做好了,口感鲜美,营养丰富,非常适合家庭聚餐。
以上就是关于湘菜大碗扁豆的做法视频的详细介绍,希望对您有所帮助。
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