老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于糯米果果醒面怎么弄好吃和发面糯米馅饼怎么做的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享糯米果果醒面怎么弄好吃以及发面糯米馅饼怎么做的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
糯米粉发面怎么做好吃窍门
发糯米面需要加入白糖发酵粉泡打粉，用温水和面活成软硬适中的面团，醒发半个小时
果果馅料怎么做
1：将准备好的水果洗干净，去皮去核，然后将水果切成小块，过程中要尽量保持切块的大小均匀。
2：将水果倒入锅中加入糖，调入适量的香料，并加入稍稍超过水果表面的水，然后用中小火慢慢加热，等待糖完全融化，然后再改用小火，慢慢熬煮25到30分钟左右，注意翻动，以防止烧糊。
3：待水果变得十分柔软时，将淀粉和1-2小勺凉水进行混合，直到淀粉完全溶解。将混合好的淀粉打入水果中，不断搅拌使其充分混合均匀，并等待几分钟让其逐渐变得浓稠。
4：按照个人口味添加适量的柠檬汁或其他酸性物质，调整平衡。当水果、糖和淀粉完全充分混合均匀，且口感适宜后，就可以轻轻地把锅火关掉。
5：等到果馅完全变凉之后，再将其进行保存或使用。如果要保存，建议选择密封性较好的罐子，放在干燥的地方，未使用的果馅可以放在冰箱内冷藏数天，但是不要放入冷冻室中，这会影响口感。
糯米面能发面吗
糯米面能不能发面，这个问题比较简单。一般来说发面大都是用的面粉，也有用玉米面，高粱面，荞麦面等杂粮面都可以的，效果都是不错的。
如果用糯米粉发面，可以加上适量大米粉，面粉，这样发起来效果好一些，如果是纯糯米粉发面，因为糯米面黏度太高，效果可能不是太理想。我的回答可以吗
发面糯米馅饼怎么做
材料：
糯米粉300克，红糖70克，面粉25克，白糖60克，温水200克
做法：
1.将红糖和面粉混合一起，搅拌均匀备用
2.将白糖放入糯米粉中搅拌均匀，加入温水
（这边可以边搅拌边加水，以免面团太硬或者太稀）搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团
3.将面团分成相同大小的团子，压扁，放入馅料，包紧，再次压扁
4.平底锅刷油，小火慢煎，煎至两面金黄即可
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