本篇文章给大家谈谈蒸的米饭怎么弄好吃,以及蒸大米饭怎样蒸好吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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电饭煲怎么使用去蒸米饭比较好吃
大家平时都是用电饭锅煮饭的,煮出来的饭虽然香,但是由于其受热不均匀,效果就没有蒸出来的好吃的,蒸出来的米饭不管是哪种米,都能将米的香味散发出来,呈现出怡人的香气,虽然在工序上要比电饭煲做饭麻烦的多,可是想要吃到美味的饭菜,还是值得的,下面就跟大家分享一下怎么用电饭锅蒸米饭。
食材食谱热量:865(大卡)主料大米250克方法/步骤准备好食材:根据自己家庭的人口数,还有食量,准备适当的大米。
淘米,这个步骤很讲究,我们淘米一定不要超过三次,因为当超过三次后,大米里的营养就会被大量的洗掉,这样一来整出来的米饭在香味上也会减少,而且营养价值也相对减少。
泡米。在我们淘好米后,再把米放入到容器中,用冷水浸泡一个小时左右,这样可以让水分充分被大米所吸收,增加大米内部空气的密度,这样蒸出来的米饭也会显得粒粒饱满晶莹剔透,
水和米的比例,我们在蒸米饭的时候,米和水的比例应该是1:
1.2,如果这个比例自己拿不准的话,有一个特别简单的方法可以用,将自己的食指放入米水里,只要水能超出米有食指的第一个关节就可以了。
增香,如果自己家里的米是陈米,担心蒸不出米饭的香味,不用怕,给你支个招,在我们都准备开始蒸的时候,在锅里加入少量的精盐或者是花生油,不过这个花生油必须是烧热后晾凉的,只需要加一点就好,然后插上电,就可以蒸了。
当我们的电饭锅跳到保温的时候,不要立刻就打开盖子,让米饭在锅内再焖一下,让米饭充分接受热量,蒸出来的米饭会更香。
蒸大米饭怎样蒸好吃
原料:大米适量、水适量。
做法步骤:
第1步、大米准备好!
第2步、然后来回冲洗三遍左右,把洗米的水倒掉!
第3步、然后再次倒入水,感觉水深度测量是大米和水面的高度,一手指肚那么高就可以了!
第4步、蒸锅做水,放入米饭,开锅之后关小火蒸半小时左右就可以了!
腌肉蒸米饭怎么蒸
步骤如下:
将腌好的肉切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
将米洗净后,加入适量的水,按照平常蒸米饭的方法蒸熟。
在米饭蒸熟的最后5分钟,将蒸好的肉块放在米饭上面,再一起蒸5分钟即可。
等米饭和肉都蒸熟后,用筷子拌匀即可享用。
注意事项:
腌肉的时候,要根据个人口味加入适量的盐、酱油、料酒等调料,腌制时间最好在1-2小时。
蒸米饭的时候,要根据自己的蒸锅和火力情况,掌握好水量和时间,避免米饭煮烂或者过干。
在蒸米饭的最后5分钟,放入蒸好的肉块,可以让米饭吸收肉汁的味道,更加美味。
蒸柜蒸饭怎样更好吃
1、将大米淘洗2次不要用手搓洗搅拌一下。
2、加水量要根据大米的品种质量以及新米或陈米来调节。
3、在加水的过程中可以加几点米醋和玉米油。
4、新米浸泡8—10分钟,陈米时间稍微长一点,10—15分钟就可以上锅蒸大约需要蒸制30分钟左右。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的蒸的米饭怎么弄好吃和蒸大米饭怎样蒸好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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