大家好，如果您还对火锅大肠怎么弄好吃视频不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享火锅大肠怎么弄好吃视频的知识，包括喜欢火锅肥肠，该怎么做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
喜欢火锅肥肠，该怎么做
肥肠在家做最好吃，这样做简单又好吃，这是我们的家常版本做法，在家就可以自己做，并且吃起来非常的健康，作为一名四川人川菜美食爱好者，我制做了一期人人都会做的家常版本火爆肥肠，看看视频就知道怎么制作了的。我是一名四川农村的美食爱好者，热爱生活，分享美食，喜欢家常菜和农村美食的可以点开我的头像关注我，我们一起分享美食，一起学习和进步，传递正能量，农村小伙需要您的支持。原创视频，如果大家有什么不懂的，也可以在视频下给我留言
大肠清汤火锅做法
食材用料
自定义食材
猪肠
半斤
姜蒜末
适量
葱花
适量
1、首先，我们将猪肠用清水洗干净，并将其剪成筷子长度，用筷子将肠子的里面翻转过来。
（每个人的方法不一样）
2、然后放入一勺食盐，用手将猪肠反复抓搓，将表层的脏物去除掉，然后用清水洗干净。
3、再将洗干净的猪肠放置菜板上切成长短均匀的段状，
（食盐有去腥的作用）。放在碗里备用。
4、接下来煮菜。预热锅底，倒入适量的油，然后先将姜蒜末放进去爆炒一下。
5、再倒入2碗清水，放入适量的盐，盖住锅盖大火烧开。
6、烧开后，我们打开锅盖，将猪肠放进去，并继续盖住锅盖大火烧开约3分钟左右。这时我们看到，猪肠已经煮硬了，然后尝试一下味道如何，将葱花放进去搅拌均匀。
7、最后，放点鸡精进行调味，可以下配菜了
肥肠火锅的正宗做法王刚
⑴卤好的肥肠买回来，切段儿，下热水锅中煮软，清理掉一部分肥油，洗干净。
⑵金针菇清洗干净，切段儿。杏鲍菇切细条。木耳泡发洗净切丝。10瓣左右的蒜，剁成细蓉
（蒜可以多多的)，水淀粉适量调匀备用。
⑶锅中加少许油，将所有原料入锅炒香。
⑷加入热开水，烧开。根据自己的口味加入盐，香醋，白胡椒粉，味精，调好味道。
⑸加入蒜蓉，水淀粉勾芡，最后再加少许现磨黑胡椒粉就可以了。
猪大肠火锅怎么煮
用料:
(6人份)
猪大肠1000克，猪瘦肉100克，猪腰子2个，鳝鱼250克，牛环喉、金针菇、土豆、水发木耳各150克，白菜：300克，水发香菇100克，莴笋叶200克。
调料:豆瓣酱100克，干辣椒30克，花椒10克，五香料、精盐各15克，冰糖10克，豆豉20克，醪糟汁75克，老姜、大蒜、牛油各50克，味精2克，菜油150克，猪油100克，鲜汤2500克，醋少许。
关于火锅大肠怎么弄好吃视频，喜欢火锅肥肠，该怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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