黄皮鱼怎么弄好吃简单视频?黄皮鸡做法

黄皮鱼怎么弄好吃简单视频?黄皮鸡做法

大家好,今天小编来为大家解答黄皮鱼怎么弄好吃简单视频这个问题,黄皮鸡做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 鸭子怎么做的好吃
  2. 黄皮鸡做法
  3. 黄色衣服怎么搭配最高级
  4. 炸猪排怎么做好吃

鸭子怎么做的好吃

鸭子的做法很多,各有风味。现推荐几种做法,供朋友们参考。



一、香酥鸭

原料:北京填鸭一只,绍兴酒、酱油、精盐、花椒、八角、甜面酱、葱、姜、花生油。

做法:

1、将填鸭残存的细毛拔掉,从鸭尾下方开口掏出内脏后洗净,控去水分,放入盘中。

2、将绍兴酒、酱油、精盐、花椒、八角

(要掰成碎瓣)、甜面酱、葱丝、姜丝等放在一起调匀,涂抹在鸭腹内,腌渍约三小时,然后上屉用旺火蒸三小时取出,沥净鸭腹内的水分。

3、将花生油倒入锅里,在旺火上烧至八成熟,把蒸好的鸭

(脯朝下)放入油中炸,待鸭脯炸成金黄色时,再翻过来炸鸭背部,当鸭身全部炸成黄色时,捞出沥净油,装入盘内

(可用油菜松垫底)上席。



二、清汤柴把鸭

原料:鲜鸭肉1000克、葱段5克、熟火腿75克、胡椒粉0.5克、水发玉兰片75克、味精1克、水发大香茹75克、精盐2克、水发青笋50克、鸡油5克、鸡清汤500克、熟猪油25克。

做法:

1、将鲜鸭肉煮熟,剔去粗细骨,切成5厘米长、0.7厘米见方的条,水发大香茹去蒂洗净。与熟火腿、玉兰片均切成5厘米长、0.3厘米见方的丝。水发青笋切成粗丝。

2、取鸭条4根、火腿、玉兰片、香茹丝各2根,共计10根,用青笋丝从中间缚紧,捆成小柴把形状,共24把,整齐码入瓦钵内,加入熟猪油、精盐1.5克、鸡清汤250克,再加入剔出的鸭骨,入笼蒸40分钟取出,去掉鸭骨,原汤滗入炒锅,鸭子翻扣在大汤碗里。

3、在盛鸭原汤的炒锅内,再加入鸡清汤250克烧开,撇去泡沫,放入精盐0.5克、味精、葱段,倒在大汤碗里,撒上胡椒粉,淋入鸡油即成。注意:蒸制柴把鸭,大火气足,蒸约40分钟,以软烂为佳。



三、白果鸭煲

原料:光鸭一只、白果四两、黄芽白八两、芫荽二棵、胡萝卜、磨豉、蚝油、糖鸡粉、生粉、酒。

做法:

1、白果去壳,放滚水中煮五分钟,洗净滴干水。鸭洗净,下滚水中煮熟,取出滴干水,切

块。

2、下油二汤匙,爆透白果,然后下鸭爆片刻,加调味,白果焖熟,大约二十分钟,勾芡熄火。

3、芽白洗净,切短段,煮熟放在煲仔内,把鸭放在黄芽白上煲滚,放上芫荽,原煲上台即可。



四、冬瓜焖鸭

原料:冬瓜半个、鸭半只、陈皮、姜、油、盐、生粉。

做法:

1、冬瓜去皮瓤,切块洗净,鸭洗净切块。

2、陈皮浸透,先将鸭烙干水至金黄色。

3、将锅烧红,下油,放姜、鸭、陈皮炒香后落冬瓜,炒匀,下适当开水、盐,盖好,中火至鸭熟。

4、打芡调味即可食用。

五:桂花炖鸭

原料:净鸭1只

(重1000克以上),桂花糖50克,料酒、精盐各适量。

做法:

1、净鸭内外用盐擦匀。

2、将料酒、桂花糖放入大碗内调匀,把碗置于沙锅内,碗外注清水过半,上搁一井字形竹架,将鸭的破腹处覆于竹架上,防止弄翻碗中佐料。

3、沙锅置旺火上煮1小时,改用小火炖30分钟,蒸至香味扑鼻为止。

4、开锅,取掉大碗,放鸭于锅中

(锅中存水很少),将碗中余汁浇于鸭面上即可上桌食用。

六、八宝酱鸭

原料:已浆虾仁、花生米、猪腿肉盯鸭肫片、笋丁各50克、肉清汤熟鸡肉丁各75克、熟肚盯豆瓣酱、白糖各、25克、熟猪油150克、水发海米10克、湿淀粉40克。

做法:

1、将鸭肫片、鸡丁、肉丁、肚盯、笋盯、水发海米、花生米放在碗里拌和。

2、熟猪油烧至四成热,放虾仁滑熟后捞出。

3、锅内炒红辣椒煸出红油,放入已拌好的鸡丁等,加味精、酱油、白糖、豆瓣酱、肉清汤烧开,小火烧3分钟转大火。

4、湿淀粉勾芡淋入熟猪油除锅装盘,将滑熟的虾仁和剩下的肉清汤烧开,湿淀粉勾芡加熟猪油,浇在鸡丁上即可。

黄皮鸡做法

海南有句俗话:无鸡不成宴。鸡是海南人宴席上必不可少的一道主菜,或白切,或盐焗,不同的佐料浸入鸡肉中,成就一道道美食。在儋州市木棠镇这方动人的水土上,黄皮鸡意韵悠长,欧馍香甜绵软,令人挂怀的美食,在一代又一代的传诵中,还原着最初的乡土滋味。手撕一块黄皮鸡慢慢咀嚼,黄皮叶的淡淡滋味恰到好处地衬出鲜嫩的鸡肉,让人忍不住再三回味。下面给大家分享下儋州黄皮鸡的做法

,材料:黄皮鸡、姜、蒜、盐等;

做法:

1、黄皮鸡的做法并不复杂,正宗黄皮鸡选用的是木棠本地小种鸡,个体小巧,只有2斤左右。

2、杀鸡洗净后,用盐在鸡身上揉搓,使之入味。

3、将鸡放入铁盆,置于锅中,向锅底慢慢加水,以不没过铁盆为准。

4、铁盆中只放上少许姜、蒜等佐料去腥,再取十几片黄皮树叶盖于鸡上,开火蒸半个小时左右即可。

黄色衣服怎么搭配最高级

黄色衣服在夏天穿就像温暖阳光,带给你活力,热情,明亮之感,一扫你沉闷抑郁的心情。穿黄色衣服女孩,大都拥有着明媚动人的笑容。看到一抹亮色出现在眼前,就如夏日里的阳光般光芒闪耀。稳稳的站住c位,成为人群中最闪亮的那个女主角。给大家分享黄色衣服穿搭。黄色背心开衫

黄色长款背心开衫系上扣当连衣裙,敞开也可当开衫。一衣多穿百搭实用。让你分分钟百变造型。我们解开扣子,搭配T恤和粉色的阔腿裤,清爽又舒适。当连衣裙的时候,我们在腰间系上腰带,凸显出女性身材曲线。黄色半裙

有很多女生皮肤皮肤发黄,穿黄色就会有顺色的视觉感。为了避免黄色衣服不好驾驭,我们把它挪到下半身,黄色的半裙搭配白色,条纹,浅蓝色上衣清爽又耀眼绚烂。橘色衬衫搭配黄色裙子,运用同色系搭配活泼俏皮,全身有层次感。黄色裤子

黄色的裤子搭配黑白灰的上衣,轻松好驾驭。几乎是不挑人的款式,谁穿都好看。休闲黄色裤子慵懒又随意,穿出简洁大方又不失活力感。艳丽色彩黄色和黑白灰色搭配无懈可击,完美!黄色裤子让你穿上显出活力,减龄力十足。条纹衫无敌的青春杀伤力,穿上它活力满分。穿惯了黑白条纹蓝白条纹,试一下黄绿条纹搭配黄色阔腿裤,超级相配色彩和谐又统一。艳丽色彩搭配运用图案同色搭配法则,比如,身上黄色柠檬白底上衣搭配黄色阔腿裤,有套装的视觉感,整体协调。夏天穿水果图案上衣,青春活力独具魅力,带着夏天的味道。黄色吊带

青春小女生们穿腻了黑色白色吊带,尝试换黄色吊带,整体的黄色面积在服装上运用很小。更易于搭配。吊带款式多样穿出可爱时尚感。黄色吊带搭配波点裙,黑裤子,白夏装,牛仔裤都OK,显得简洁大气,既不显得过分甜美,也不是很中性的打扮。休闲自然的搭配让人看一眼就觉得喜欢。黄色衣服我们用近似色的原则,驼色阔腿裤搭配黄色背心简洁好看。黑色,灰色搭配黄色也是不错配色。黄色背心还可配花裙子,裙子里只要有黄色色彩就会看上去统一而整体。把上衣塞到裙子里,凸显腿长的效果,腿粗小仙女们尝试用这种穿搭法则来修饰双腿。腿细的女性白短裤搭配黄T恤,往那一站感觉整个人都会发光。黄色上衣

黄色颜色本身就够显眼和突出,选择镂空面料的纯棉上衣会给黄色增加透气感。搭配浅驼色裤子,同色系的搭配凸显出女人优雅气质。

黄色连衣裙

如果你皮肤白,夏天选择穿一件黄色连衣裙,超级好看。皮肤不够白也不用担心,姜黄色有提亮肤色效果。黄色连衣裙有自带发光效果,走在街上,赚足回头率。

黄色衣服太亮丽,如果你觉得不好驾驭,可以用黄色的饰品来点亮全身。一双黄色袜子,黄鞋子,黄包包都可以给全身造型带来亮点和活力。

炸猪排怎么做好吃

炸猪排特别好吃,做法也不算困难,大家尝试动手制作几次就可以熟练掌握

下面我分享一下我制作炸猪排的方法,希望对大家有所帮助!

备料

制作炸猪排我一般选用猪里脊肉

里脊肉清洗干净,切大片,用松肉锤将肉敲松,体积变大变扁即可

没有松肉锤也可以使用刀背

将敲松的大排放入碗中,碗中添加适量的料酒、食盐、黑胡椒粉、生姜片、葱段用手抓匀腌制半小时左右

碗中打入两个鸡蛋,打散

将腌制好的猪排放入碗中裹上一层蛋液

(要将腌制时的生姜片和葱段去掉)

裹好蛋液后裹一层淀粉,再裹一层蛋液,最后再裹上一层面包糠

锅中倒油,油温六成热时转中火放入猪排炸至定型后捞出

待油温升高后再将猪排放入锅中复炸,炸至猪排熟透,颜色金黄后捞出控油

炸猪排就做好了,吃的时候记得配上辣酱油吃

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!

文章分享结束,黄皮鱼怎么弄好吃简单视频和黄皮鸡做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://www.66688821.com/WITPBIOeohvn.html

相关推荐