本篇文章给大家谈谈排骨煲山药怎么弄好吃,以及山药猪骨汤正宗做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
排骨炖山药的做法
原料:
排骨、山药、葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5朵。
做法:
1、排骨放入凉水烧开后焯一下,用热水洗净;
2、排骨加热水,放入葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5、6个炖2小时;
3、山药洗净切滚刀块,放入,炖20分钟后出锅加盐、香菜、香葱末调味。
山药猪骨汤正宗做法
用料:猪排骨500克、山药300克、胡萝卜10克、盐适量、生姜2片、瑶柱10克。
做法:
1、排骨洗干净,放到清水锅中焯水,捞出,滤干水;
2、排骨、生姜、瑶柱放入锅中,加适量的水,煲45分钟;
3、胡萝卜去皮切块,加入排骨汤锅中,继续煲15分钟;
4、山药去皮,切片,加入,再煲5分钟;
5、出锅前加入盐,拌均即可。
排骨煲淮山汤的做法
原料:
排骨(淮山)、山药、葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5朵。
做法:
1、排骨放入凉水烧开后焯一下,用热水洗净;
2、排骨加热水,放入葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5、6个炖2小时;
3、山药洗净切滚刀块,放入,炖20分钟后出锅加盐、香菜、香葱末调味。
棒骨山药汤家常做法
食材清单
棒骨一根,山药2根,胡萝卜1根,葱姜蒜花椒大料
烹饪步骤
1/3将棒骨在开水中汆烫一下捞出(这次用了两根棒骨)!
2/3锅中放入清水依次放入棒骨、葱、姜、蒜、花椒、大料!
最后一步
?小火炖一个小时左右放入胡萝卜和山药再炖半小时左右出锅即可!有营养味道好,很适合秋冬季节进补!
关于本次排骨煲山药怎么弄好吃和山药猪骨汤正宗做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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