今天给各位分享白糖发糕怎么弄好吃的知识，其中也会对自发白糖发糕正宗的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 白糖牛奶发糕的做法
2. 马小坏白糖发糕做法
3. 白糖发糕的做法
4. 自发白糖发糕正宗的做法

白糖牛奶发糕的做法

用料

粘米粉160克

白糖80克

牛奶（可用冷水）300ml

酵母4克

温水20ml

泡打粉1克

黑芝麻少许

牛奶白糖糕.发糕的做法

1.准备好所需材料

2.牛奶、粘米粉、白糖一起倒入锅中搅拌至无颗粒状态！

3.开小火不停搅拌，直至锅底有结块米糊，马上离火将米糊块搅散后又回到灶上搅拌！这个步骤反复4、5次后，米糊会变得黏稠一些。这时是米糊的半熟状态。

4.将煮好的米糊过筛倒入容器中，凉至35度左右备用。

5.温水中加入酵母粉、泡打粉兑匀，倒入凉好的米糊中搅拌均匀。

6.微波炉中放一碗开水，再将米糊放进去发酵，约1小时左右米糊就发酵好了。

7.将发酵好的米糊轻轻翻拌几下（千万不要过度搅拌，小心消泡），倒入刷好油的模具中。倒好的米糊在桌上震几下，就像做蛋糕一样，震掉其中的大气泡。

8.模具中的米糊上锅蒸15分后好吃的牛奶米糕就做好了！如果装米糊的容器过大，蒸的时间就加长！

马小坏白糖发糕做法

1、米粉250克，放入干净容器中，容器最好大一点。

2、加入4勺白糖，白糖的分量可以根据自己的口味适当加减。

3、酵母4克加温水130克。

4、倒在盆中，全部搅拌均匀，发酵1个小时。

5、葡萄干枸杞洗干净沥干水份。也可加自己喜欢的各种干果。

6、每个蛋挞模，用刷子刷一遍油，把发酵好的米浆装入模中，8分满即可。撒上葡萄干和枸杞。如果没有塔模，使用各种小容器也行。

7、开水蒸20分钟。

8、蒸好后，用牙签轻轻在模具边沿划一圈，很好脱模。

9、甜甜的，软软的米发糕就做好了。

10、脱模后的发糕很好吃，一点也不粘模。

白糖发糕的做法

原料：面粉、酵母粉、白糖、温水。

做法步骤：

第1步、准备好所有食材。

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第2步、把白糖和酵母粉用温水化开

第3步、把面粉放进去搅拌成稀糊状，放在室温处发酵成两倍大。

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第4步、把它用筷子搅拌一下排气，放到涂了油的器皿中，然后二次发酵20分钟，在上面撒几颗葡萄干，冷水上锅蒸，水开后蒸20分钟关火，再虚焖5分钟就可以出锅了。

自发白糖发糕正宗的做法

用料

自发粉250克

鸡蛋2个

白糖50克

水适量

红枣、葡萄干适量

白糖发糕（自发粉）的做法步骤

步骤1

准备材料

步骤2

面粉称重250克

步骤3

白糖称重50克

步骤4

打入鸡蛋，多次少量加水搅拌

步骤5

搅拌至无干粉后，静置20来分钟发酵后移入抹油的模具后，放入葡萄干红枣

步骤6

蒸20分钟，再闷5分钟即可。

白糖发糕怎么弄好吃和自发白糖发糕正宗的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！