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今天给各位分享白糖发糕怎么弄好吃的知识，其中也会对自发白糖发糕正宗的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
白糖牛奶发糕的做法
用料
粘米粉160克
白糖80克
牛奶（可用冷水）300ml
酵母4克
温水20ml
泡打粉1克
黑芝麻少许
牛奶白糖糕.发糕的做法
1.准备好所需材料
2.牛奶、粘米粉、白糖一起倒入锅中搅拌至无颗粒状态！
3.开小火不停搅拌，直至锅底有结块米糊，马上离火将米糊块搅散后又回到灶上搅拌！这个步骤反复4、5次后，米糊会变得黏稠一些。这时是米糊的半熟状态。
4.将煮好的米糊过筛倒入容器中，凉至35度左右备用。
5.温水中加入酵母粉、泡打粉兑匀，倒入凉好的米糊中搅拌均匀。
6.微波炉中放一碗开水，再将米糊放进去发酵，约1小时左右米糊就发酵好了。
7.将发酵好的米糊轻轻翻拌几下（千万不要过度搅拌，小心消泡），倒入刷好油的模具中。倒好的米糊在桌上震几下，就像做蛋糕一样，震掉其中的大气泡。
8.模具中的米糊上锅蒸15分后好吃的牛奶米糕就做好了！如果装米糊的容器过大，蒸的时间就加长！
马小坏白糖发糕做法
1、米粉250克，放入干净容器中，容器最好大一点。
2、加入4勺白糖，白糖的分量可以根据自己的口味适当加减。
3、酵母4克加温水130克。
4、倒在盆中，全部搅拌均匀，发酵1个小时。
5、葡萄干枸杞洗干净沥干水份。也可加自己喜欢的各种干果。
6、每个蛋挞模，用刷子刷一遍油，把发酵好的米浆装入模中，8分满即可。撒上葡萄干和枸杞。如果没有塔模，使用各种小容器也行。
7、开水蒸20分钟。
8、蒸好后，用牙签轻轻在模具边沿划一圈，很好脱模。
9、甜甜的，软软的米发糕就做好了。
10、脱模后的发糕很好吃，一点也不粘模。
白糖发糕的做法
原料：面粉、酵母粉、白糖、温水。
做法步骤：
第1步、准备好所有食材。
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第2步、把白糖和酵母粉用温水化开
第3步、把面粉放进去搅拌成稀糊状，放在室温处发酵成两倍大。
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第4步、把它用筷子搅拌一下排气，放到涂了油的器皿中，然后二次发酵20分钟，在上面撒几颗葡萄干，冷水上锅蒸，水开后蒸20分钟关火，再虚焖5分钟就可以出锅了。
自发白糖发糕正宗的做法
用料
自发粉250克
鸡蛋2个
白糖50克
水适量
红枣、葡萄干适量
白糖发糕（自发粉）的做法步骤
步骤1
准备材料
步骤2
面粉称重250克
步骤3
白糖称重50克
步骤4
打入鸡蛋，多次少量加水搅拌
步骤5
搅拌至无干粉后，静置20来分钟发酵后移入抹油的模具后，放入葡萄干红枣
步骤6
蒸20分钟，再闷5分钟即可。
白糖发糕怎么弄好吃和自发白糖发糕正宗的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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