大家好,今天小编来为大家解答香菜团怎么弄好吃又简单这个问题,香菜糯米圆子做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
香菜糯米圆子做法
用料
糯米粉150克
猪肉100克
榨菜1包
香菜2根
味达美臻品料酒小半勺
味达美臻品特级生抽小半勺
味达美臻品蚝油1小勺
做法步骤
1、备好所有食材。
2、糯米粉慢慢加入热水,揉成不沾手的糯米团,静置20分钟左右。
3、猪肉剁碎,然后加入味达美臻品料酒、味达美臻品特级生抽、味达美臻品蚝油,搅拌均匀。
4、榨菜芯切碎,放到肉末里,再次搅拌均匀后腌10分钟。
5、糯米团分成小块、搓圆,拿一块用拇指压出一个洞,放入适量肉馅。
6、然后慢慢收口、搓圆。
7、锅里放水烧开后放入汤圆,用勺子轻轻推动防粘,待汤圆浮起,再煮两分钟就好了。
8、准备一个空碗,倒入小半勺味达美臻品特级生抽。
9、接着放入香菜段。
10、汤圆连着汤一起倒入碗里,即可
江鱼团怎么做烤鱼才好吃
烤江鱼团的步骤如下:
材料:
江鱼团2个、大葱2根、姜适量、蒜适量、小米椒适量、豆鼓酱适量、盐适量、糖适量、料酒适量、生抽适量、红烧汁适量、姜葱蒜油适量、鲜香菜适量、白芝麻适量。
做法:
1.将江鱼团洗净,切成薄片,摆放在烤盘中。
2.大葱和姜切成椎块状,蒜切成末状,小米椒切成小段状,备用。
3.在江鱼团上均匀地抹上豆鼓酱。
4.将切好的姜、葱、蒜、小米椒均匀地撒在江鱼团上。
5.加盐、糖、料酒和生抽混合的调味料倒在江鱼团上,让其入味。
6.在江鱼团上淋上红烧汁。
7.将烤盘放入预热至200度的烤箱中,烤15分钟左右,中途需要翻面,至表面略微焦黄,鱼肉熟热即可出炉。
8.在出炉前淋上姜葱蒜油,并撒上适量的鲜香菜和白芝麻。
温馨提示:
1.烤制过程中需注意定时翻面,以防太焦或太嫩。
2.可以根据自己口味加入其他调味料来调整口感。
3.姜葱蒜油的制作方法:将姜、葱、蒜切碎混合后加入热油中煸炒,即可得到香气扑鼻的姜葱蒜油。
香菜丸子汤的正宗做法
主料
香菜适量,丸子两个
辅料
盐少许,胡椒粉少许,香油少许,清水适量
做法步骤:
1.香菜洗干净,丸子两个
2.锅中水烧开,丸子切片,放入煮两分钟,
(丸子本身是熟了)
3.香菜切段,放入锅中,加盐,胡椒粉调味,煮一分钟,滴几滴香油,就可以了
4.简单方便,清香美味的一碗汤
香菜炸丸子的家常做法
1.把香菜放入清水里面清洗干净,然后控干水分把香菜切成长短均匀的小段。
2.准备一块新鲜的豆腐,将豆腐捏碎。然后加入一勺食盐,将其充分的抓拌均匀。然后在里面放入一块事先准备好的猪肉碎进去,把刚才切好的香菜,葱姜也一起放进碗里面去。
3.在碗中加入1勺食盐,适量的胡椒粉,生抽,耗油。再打入一个鸡蛋,充分的抓拌均匀。
3.将抓拌好的馅料取出来放在手上将其团成一个大小适中的丸子。
4.起锅烧油,锅中倒入比较多的食用油进去,将锅中油温烧至5成热,将刚才团好的丸子放进锅里面去炸。
6.想要外酥里嫩,大火二次复炸即可。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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