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大家好，棒碴粥怎么弄好吃又简单相信很多的网友都不是很明白，包括小米棒渣粥的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于棒碴粥怎么弄好吃又简单和小米棒渣粥的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
小米碴子粥的做法
1·小米和玉米渣分别用清水浸泡15分钟，免火锅内丹加入适量的清水烧开，倒入玉米渣。
2·把玉米渣把玉米渣先煮上5-8分钟，再加入小米。
3·再次煮开5分钟关火，放入外锅焖至30分钟即好。
红薯棒渣粥怎么做
食材
红薯1个、玉米渣1杯、水适量
烹饪步骤
步骤1/6
红薯洗净备用，玉米渣适当淘洗2遍。
步骤2/6
玉米渣放入电饭煲的盆中。
步骤3/6
红薯去皮切块放到电饭煲中。
步骤4/6
按照电饭煲的刻度线加入清水。
步骤5/6
用勺子拌匀锅中的食材，尽量铺平，让清水没过食材。
最后一步
我做的是一量杯玉米渣，所以水量加至1.0处，代表一杯米应加入的水位。请根据自家电饭煲的情况和添加。
棒渣粥水温
棒碴粥水温适合用温水慢慢熬制。
小米棒渣粥的做法
材料：
玉米渣100g
（玉米渣就是把玉米里面的淀粉打出来以后，剩下的就是玉米渣）、小米100g、糖适量。
做法：
棒渣洗净；
棒渣倒入锅中；
小米，洗净；
小米倒入锅中；
加适量水，小火熬20分钟；
加少许的糖，中间要不断搅拌，小米棒渣粥就完成了。
注意：有人认为熬粥时放碱，既省时，又黏稠，口感好。但是放碱之后，米
（大米、小米）中的维生素会被加速破坏。缺乏维生素B1不但使人易患脚气病和便秘，还会产生疲倦、健忘、焦虑不安等症状，长期不足还会影响到心脏及肌肉的功能。因此，熬米粥不能放碱。在煮玉米粥时可加少量碱，因为玉米中多为结合型烟酸，加碱能使结合型烟酸变成游离型烟酸，为人体所吸收利用。
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