大家好，潮汕鳗鱼清蒸怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括清蒸鳗鱼的广东正宗做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于潮汕鳗鱼清蒸怎么弄好吃和清蒸鳗鱼的广东正宗做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
清蒸鳗鱼的广东正宗做法
主料：鳗鱼330克
辅料：姜片10克，盐适量，料酒3汤勺，味精少许
做法步骤：
1.将已清洗好的鳗鱼中，加入适量盐
2.抹匀腌制3个小时以上
3.接着，搁入姜片
4.加3汤勺料酒
5.加少许味精
6.然后，放入蒸锅里盖上盖，上锅蒸至7—8分钟，即成
清蒸鳗鱼的正确方法
原料：鳗鱼、豆豉、生姜、大蒜、葱、盐、生抽、蚝油、食用油。
做法步骤：
第1步、将鳗鱼洗净切段，不要切断开，撒一点点盐、姜丝，放一旁备用。
第2步、大蒜切末，锅中放油，油热放入豆豉大蒜爆香，放入蚝油，生抽。
第3步、把爆香的豆豉淋在鳗鱼上面，锅中水烧开，上锅蒸7分钟左右，在焖2分钟。
第4步、撒上葱花，出锅。
温州人清蒸鳗鱼的家常做法
放高压锅里里面加料酒枸杞子盐酱油姜蒜
广式清蒸鳗鱼的正确方法
主料：鳗鱼330克
辅料：姜片10克，盐适量，料酒3汤勺，味精少许
做法步骤：
1.将已清洗好的鳗鱼中，加入适量盐
2.抹匀腌制3个小时以上
3.接着，搁入姜片
4.加3汤勺料酒
5.加少许味精
6.然后，放入蒸锅里盖上盖，上锅蒸至7—8分钟，即成
好了，关于潮汕鳗鱼清蒸怎么弄好吃和清蒸鳗鱼的广东正宗做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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