.jpg)
这篇文章给大家聊聊关于买的乌鸡回来怎么弄好吃，以及乌鸡怎么做才好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
乌鸡怎么做才好吃
食材:
乌鸡1只，红枣适量，大葱适量，姜适量，酱油适量，料酒适量，精盐适量，味精适量，五香粉适量
制作步骤:
1
将乌鸡剖开，去掉内脏。
2
洗净后，切成块。
3
取一碗乌鸡肉放入沸水中焯出血水，捞出备用。
4
葱姜切好。
5
将焯好的乌鸡块放入高压锅中。
6
放入葱段。
7
放入姜片。
8
如果是放入这种新疆骏枣，个头大的，放5颗足够了。
9
如果是放入这种干枣，个头较小，肉较干，放7颗为宜。
10
放入盐，放入五香粉，放入料酒。
11
放入酱油。
12
放入适量水。
13
盖上高压锅盖，按炖鸡肉功能，压好后，放入味精，即可盛出食用。
爆炒乌鸡的做法步骤图，爆炒乌鸡怎么做好吃
材料主料：猪肝，胡萝卜，黄瓜，调料：料酒，酱油，葱姜蒜做法1、清洗。据说用清水加几滴白醋把猪肝泡两个小时才最好，时间来不及了，我在自来水龙头下狠狠地拍打猪肝，直到感觉把内部的有害物质打出来为止。2、切片，用料酒、酱油腌15分钟左右。3、胡萝卜、葱姜蒜切片，黄瓜切条。4、跟平常炒菜一样，炒葱姜蒜和胡萝卜，至胡萝卜变软变金黄，放入猪肝大火不停的翻炒三分钟左右，放入黄瓜条出锅加鸡精即可。
乌鸡做白切鸡好吃吗
白切鸡没有用乌鸡做的，乌鸡因为比较补，一般用来炖汤比较多。
另外解释一下“白切”的意思，这里的“白”是不加任何佐料和烹调的意思，是开水白煮之后切开的一种做法，蘸姜葱酱油吃，品尝鸡肉的原汁原味。
所以如果真的用乌鸡来做白切鸡的话，应该是叫“白切乌鸡”，一般不叫黑鸡的。
乌鸡片怎样做好吃
乌鸡800克、天麻200克、香菇3朵、盐适量、姜一块、草果1个、香葱适量。
做法
1、乌鸡砍成大块后放入煮沸里焯一下水并洗净浮沫。
2、把洗好的乌鸡放入砂锅里，加入适量水大火煮沸后撇去浮沫放入准备好香菇、姜片和草果。
3、新鲜天麻去皮洗净后切成厚片。
4、乌鸡煲一小时后放入天麻继续煲半小时。
5、调入适量盐搅匀，放入香葱段即可
好了，关于买的乌鸡回来怎么弄好吃和乌鸡怎么做才好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/Yj90bl8m6nHd.html