大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于七八斤的鱼怎么弄好吃呢，七八斤青鱼用多大线组这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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七八斤青鱼用多大线组
七八斤青鱼属于大体型鱼，所以很少会到浅滩活动，一般会选择钓远钓深。以台钓青鱼为例，需要选择6.3米的手竿。线组会选择通线，也就是子线和主线为一条线，这样能避免打结给鱼线带来损伤，也不会出现脱钩跑鱼的现象。
通线建议选择大力马，比较结实耐操，太空豆上下滑动也不会带来磨损，可以作钓10斤以上的青鱼。
此外青鱼的力气比较大且冲劲足，也可以采用4号的主线搭配3号子线，同时加强子线，搭配大号的浮漂及较重的铅坠，能抛投的更远，有比较好的稳定性。七八斤
十斤多的大花鲢怎么做好吃
这么大的花鲢可以一鲢多吃，一桌丰盛的鱼宴[呲牙]首先把花鲢鱼宰杀去鳞，去腮，去内脏，去内脏时记得把鱼肚里的黑膜去干净（黑膜很腥），宰杀干净，大厨闪亮登场[可爱][耶]
一、剁椒鱼头
1、将鱼去头，把鱼头清洗干净，用刀劈成两半，鱼头背部相连。
2、一勺料酒、一勺耗油、适量葱段、姜片、柠檬汁（柠檬汁去腥增果香，可加可不加），将鱼头放入盆中抹匀并腌制10分钟去腥。
3、将葱段、姜片放入盘底，把鱼头正面朝上放在姜片上。
4、将剁椒酱放入碗中，加入蒜末、姜末、葱末，一勺耗油，一勺料酒，白胡椒粉适量，拌匀涂抹在鱼头上，上锅笼中火蒸15分钟左右。
5、出蒸盘，在鱼头上撒上香葱末，淋入热油即成。
二、酸菜鱼
1、将鱼身从鱼脊骨剁成两半，去骨，切片。
2、将切好的鱼片加入少量盐、一个蛋清、适量淀粉，搅拌腌制。
3、炒锅放油加热（比平时炒菜的油多些），放入葱段、姜片、蒜片，倒入洗净切成块的酸菜炒出香味，再放入泡椒翻炒，倒入泡椒水，再加入适量水，放入鱼骨烧开。
4、将盆内放入焯过水的黄豆芽（根据个人喜好可省略）
5、把烧开的酸菜倒入黄豆芽上，锅中留部分汤汆鱼片
6、把汆好的鱼片倒在酸菜上
7、炒锅倒油，放入红辣椒段，花椒粒，炸制十几秒钟，淋在鱼片上
8、放上香菜段点缀！
三、鱼丸
1、将鱼去骨，用刀斜45度刮茸去刺。
2、刮好的鱼茸加入淀粉、蛋清、葱姜水、适量盐、胡椒粉搅拌均匀，顺着这方向搅打上劲
3、准备一锅冷水开始挤鱼丸，将搅拌好的鱼茸放入手中，拇指先在虎口处滑一下，磨平鱼茸，这样挤出的鱼丸又圆又光滑
4、往上挤，勺子沾水接鱼丸放入冷水锅中。（勺子沾水是更好的脱落）
5、将锅开火煮制鱼丸漂起捞出！
6、可根据自己的需求做青菜鱼丸汤、咖喱鱼丸等！
四、炸鱼块
1、将鱼身剁块，放葱段、姜片、料酒、盐、生抽、胡椒粉搅拌腌制
2、酥皮糊：面粉、淀粉、油，2：1：1，一个鸡蛋，拌匀
3、锅中加油烧制六成热，鱼块挂糊入锅炸制金黄捞出
4、将锅中油烧制九成热，将捞出的鱼块进行复炸，复炸即酥脆又能把鱼块中多余的油逼出来！
5、可以洒上自己喜欢的调料，比如椒盐、孜然、辣椒粉等。
五、鱼块豆腐汤
1、鱼块或者鱼骨放入砂锅中加水，放入姜片、八角、葱段、料酒，烧开
2、撇去浮沫，加入豆腐块，熬制汤发白，加入白胡椒粉、盐、味精或者鸡精、香油
3、洒上香菜碎、香葱碎即可
请问7到8的水怎么钓鱼
就钓鱼而言，不管多深的水，有鱼就可以下竿。
本人钓鱼的手竿最长的是7、2米，7一8米的水深比我的竿子还长，但我有另一套钓具。海竿是钓深钓远的最传选择。
有时也有用手竿钓深水鱼。一般情况下水越深，鱼的个体也越大。5、4米的手竿也可以钓7一8米的水深。首先要用重坠手抛侧漂深定位，找好水深后再测竿梢明线长度，然后栓钩。一般这种水深钓鱼千万不能钓灵，线号要粗，钩型要大，竿头栓牢失手绳。一旦有大鱼上钩，凭感觉分辩鱼的个体大小。一般常钓的个体3斤之内的，弓竿用手拉明线用操网或直接堤鱼上岸。凭手感遇个体大的鱼时，千万不能惊慌失措，要冷静应对，或用竿弓，或用失手绳，注意千万不能与鱼较力，更不能与鱼拔河，待鱼疲无力时举操入网可也。
钓无定理，不论多深水，只要有钩，有足以钓鱼的线，在无竿无漂的条件下都可以钓鱼。
愿友们玩的开心，多多积累垂钓经验，分享给大家。
13斤的胖子鱼怎么做法
将鱼肉斜刀切成薄片
把切好的鱼肉单独放在一个碗里，加入葱姜蒜淀粉盐鸡精鸡蛋腌制15分钟（盐加的量自己掌握好别放重了）
把豆芽洗干净放进锅里焯水煮熟，然后捞出放在大碗里的底部
锅里放适量油，然后下豆瓣酱（2勺）根着放入葱姜蒜花椒辣椒炒出香味出香味后直接把鱼头根鱼骨下锅翻炒半分钟然后加水煮开后换小火慢煮5分钟（把配料的味道煮出来）
这个时候的鱼头已经熟了马上捞出放在豆芽上面
鱼头全捞出后最后下鱼肉，鱼肉煮的时间不能很长，水开后半分钟这样就捞出放在鱼骨的上面，这样吃起来有层次感（最上面是肉是最嫩的，中间是鱼骨，地下是豆芽）
捞出来后最后就把汤调好味倒入碗里
接着撒上葱花香菜
到最后一步淋油了，把锅洗干净放入一打勺油同时放入干辣椒及花椒小火爆香·不能太久以免辣椒变黑，闻到香味就把它倒在刚才煮好的鱼上面，因为油很热倒上去会听到呲~的一声，哪就大功告成了
关于七八斤的鱼怎么弄好吃呢的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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