大家好，今天来为大家分享葛根面怎么弄好吃窍门的一些知识点，和葛根面正宗做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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葛根面要煮多久才能熟
由于葛根属于根茎类的植物，较厚较大，因此煮水前需要将葛根洗净进行切片，放入锅里需要煮沸后可以当茶饮用，有很好的滋补效果。
而在葛根煮水的时候，为了能让葛根中的有效成分更好地析出，因此煮水的时间不能过短或过长，建议煮20分钟左右。
青椒鸡蛋葛根面是怎么做的
准备好鸡蛋，葛根粉，凉开水，胡萝卜，西兰花梗，葱花等。
先将准备好的七小包葛根粉倒入大约300毫升的冷开水中调匀。再将胡萝卜一小截切小碎丁；西兰花梗四小块切小碎丁。
将两种颜色的小碎丁倒入调匀的葛根粉水中。
鸡蛋三枚打入碗中调匀，倒入装葛根粉水的碗中一起调匀。
调味部分：往调匀的葛根粉鸡蛋液里加适量葱花，少量料酒、生抽。根据个人咸淡口味放入适量盐。
煎锅烧热后放少许橄榄油，转小火，再倒入适量的葛根粉鸡蛋液。
在煎饼的一面时，等这一面煎成型，液体基本干好后，再翻面煎。小贴士
1.最好选用蛋黄黄一点的鸡蛋，煎出的饼颜色更好看。
2.想吃厚一点的饼就分两次煎，想吃薄一点的饼就分三四次煎，个人觉得薄的好吃。
3.煎饼时间个人控制，根据自己口味决定，时间长些口感稍微脆些。
4煎饼翻面时，动作要麻利，否则饼的整体容易破坏掉。
葛根面正宗做法
用料
西红柿1个，面条1份，盐适量，大蒜瓣4瓣
做法步骤
1、西红柿用刀划开十字纹，烧好开水倒入容器没过西红柿
2、一分钟后取出过冷水，轻松剥皮
3、葛面煮好捞出放入冷水
4、蒜切好，烧热油锅下蒜爆香
5、放入西红柿爆炒
6、加入适量的清水，煮沸
7、下入煮好的面，加盐
葛面的正宗做法
材料
葛粉250克，
淡豆豉100克，
荆芥穗50克。
方法步骤
步骤
1.将葛粉研成细粉末，再制成面条。
步骤2.把荆芥穗和淡豆豉用水煮六七成沸，去渣取汁。
步骤3.将葛粉面条放入荆芥穗、淡豆豉汁中煮熟即成。午餐食用最宜。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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