白萝卜加青瓜怎么弄好吃 白萝卜和黄瓜能一起腌制吗

白萝卜加青瓜怎么弄好吃 白萝卜和黄瓜能一起腌制吗

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本文目录

  1. 凉拌珍珠萝卜怎么做
  2. 黄磊凉拌白萝卜的做法
  3. 白萝卜和黄瓜能一起腌制吗
  4. 水果萝卜的10种吃法

凉拌珍珠萝卜怎么做

主料

珍珠萝卜

250克

黄豆酱

50克

辅料

适量

适量

步骤

1.珍珠萝卜洗净

2.萝卜切片,缨子切丁

3.装盆

4.加酱搅拌

5.端上餐桌,既好看又好吃!

6.配上黄瓜条,太开胃了

黄磊凉拌白萝卜的做法

食材:白醋2勺;萝卜半根;鸡精1勺;香油半勺;胡萝卜一点。

做法:将白萝卜去皮,切丝放入水中。五分钟后捞出控干备用。盆中放入白萝卜胡萝卜丝,小米辣丝,蒜,葱,适量的盐,白糖,白醋,鸡精,香油拌匀。

白萝卜和黄瓜能一起腌制吗

可以一起腌制。

方法:选无虫伤的黄瓜和白萝卜洗净,切成约一公分的段;凉干表水后,将姜洗净切细丝

(少量的就可以,取其味)和切好的黄瓜和萝卜丁放入瓦盆或玻璃器皿

(有盖),一层黄瓜和萝卜丁一层盐,最后用重物压紧

(1kg黄瓜和萝卜丁加盐0.16kg),腌制3天后,将盐卤水沥出,煮沸后摊冷,再连同黄瓜和萝卜丁装入坛内封闭,放阴凉处约5-10天即可食用。

水果萝卜的10种吃法

步骤/方式1

第一种吃法:切片直接吃:把水果萝卜清洗干净,切片直接食用。

步骤/方式2

第二种吃法:水萝卜沙拉

食材:水果萝卜半个、黄瓜半个、彩椒一个、生菜50g、圣女果120g、西兰花100g、苹果半个、梨半个、香蕉1个、沙拉酱适量、酸奶一杯

做法:1、准备食材,将食材洗净,沥水

2、将食材切块

3、加入酸奶和沙拉酱搅拌均匀

步骤/方式3

第三种:榨果汁。食材:水果萝卜半根、梨半个、冰糖少许。做法:1、水果萝卜去皮切块,梨去皮切小块,榨汁机里放入水果萝卜块、梨块冰糖,加适量纯净水。2、按开始键,几分钟后即可榨出一杯美味的果汁!

步骤/方式4

第四种:水果萝卜炖骨头汤。

食材:水果萝卜一个、猪脊骨200克、姜3片、料酒少许、盐5克、白胡椒少许、香葱一棵

做法:

1、水果萝卜清甜酥脆,切滚刀块,骨头洗净

2、锅中加入足量清水,把猪脊骨放入锅中焯烫一下,水中加入少许料酒和姜片,这样可以去掉多余的血沫和异味,炖出来的汤水清亮又香醇。

3、猪脊骨焯烫好,放入汤锅中,再次加入清水和姜片,大火煮沸后,开中小火炖煮大约1个小时左右,平时用排骨炖汤我会把排骨用油煸炒一下,但用脊骨炖水果萝卜时,就可以减去煸炒的步骤,尽量保持汤水的清爽。

4、骨汤炖香后,就可以把水果萝卜放入锅中一起炖煮了,水果萝卜下锅前需要削皮切成滚刀块,把萝卜和猪骨一起再炖煮30分钟左右,这样萝卜就能炖的很酥烂了。

5、萝卜炖好后,在锅中加入少许盐和白胡椒调味,关火后趁着锅中余温撒上一把香葱碎,屋里瞬间就香气四溢,特别馋人。

步骤/方式5

第五种:凉拌水果萝卜。食材:水果萝卜半只、醋少许、盐少许、香油少许酱油少许。具体做法:将水果萝卜洗净,去皮、切成小块状,再切成丝、放入碗中,加醋、酱油、香油等搅拌均匀即可装盘食用,清脆爽口。

步骤/方式6

第六种:清蒸水果萝卜

水果萝卜1根、香菜少许、高汤2杯、淡色酱油2大匙、盐1/4茶匙

做法:

1、水果萝卜洗净,对剖成两半,置入盘内,入锅蒸15分钟;香菜择洗干净,切末。

2、将蒸过的水果萝卜切成厚片,连同萝卜原汁放入大碗中,加入调味料,再移入蒸锅续蒸15分钟。

3、见萝卜透明入味后,即可撒下香菜末上桌。

步骤/方式7

第七种:红烧水果萝卜

材料:水果萝卜1根、油适量、盐少许、老抽少许、糖少许、味精少许

做法:

1、水果萝卜去皮洗净切块

2、锅中放水,放入萝卜过一下水

3、起油锅加热放入萝卜煸炒

4、放少许老抽煸炒

5、放少许盐煸炒,再放少许糖煸炒加盖用小火焖10分钟,最后放少许味精翻匀出锅

步骤/方式8

第八种:清炖萝卜条汤

材料:水果萝卜1个、胡萝卜1个、土豆1个

辅料:熟油一勺、葱花少量、胡椒粉少量、盐少量

做法:1.萝卜,胡萝卜,土豆各一个。

2.全部去皮切成条。

3.放养生壶,按五谷杂粮建子。

4.加入熟油、胡椒粉、盐、撒上葱花清淡好吃。

步骤/方式9

第九种:水果萝卜炒香干:原料:香干100、水果萝卜半个、辣椒一个、食用油少许、食盐3克、泡姜一块。

做法步骤:

第1步、水果萝卜洗净切粗丝。

第2步、香干和红椒泡姜也改刀切丝。

第3步、热锅冷油,油热放食盐。

第4步、放泡姜和萝卜翻炒。

第5步、放生抽。

第6步、翻炒至萝卜变软。

第7步、放辣椒和香干。

第8步、翻炒1分钟放味精炒匀即可。

步骤/方式10

第十种:水果萝卜炒肉

材料:水果萝卜

(350g)、后肘肉

(150g)、食用油少许、葱花少许、生抽少许、味精少许

做法:

1、水果萝卜洗净后切成薄片。

2、后肘肉洗净后切成薄片备用。

3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入肉片翻炒至变色后放入萝卜片翻炒2分钟。

4、锅内倒入生抽、味精调味,翻炒均匀后出锅。

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