湘菜红眼鱼的做法大全:
1. 红眼鱼去鳞、去内脏,用料酒和盐腌制10分钟。
2. 切好鱼块,放入热油中煎至两面金黄。
3. 加入葱姜蒜爆香,再倒入泡辣椒和花椒翻炒。
4. 加入适量的生抽、老抽和白糖,翻炒均匀。
5. 倒入适量清水,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
6. 放入红眼鱼块,继续炖煮5分钟,直到鱼块熟透。
7. 撒上葱花,即可出锅。
湘菜红眼鱼的做法大全:
1. 将红眼鱼去鳞、去内脏,用料酒和盐腌制10分钟。
2. 切好鱼块,放入热油中煎至两面金黄。
3. 加入葱姜蒜爆香,再倒入泡辣椒和花椒翻炒。
4. 加入适量的生抽、老抽和白糖,翻炒均匀。
5. 倒入适量清水,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
6. 放入红眼鱼块,继续炖煮5分钟,直到鱼块熟透。
7. 撒上葱花,即可出锅。
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1. 将红眼鱼去鳞、去内脏,用料酒和盐腌制10分钟。
2. 切好鱼块,放入热油中煎至两面金黄。
3. 加入葱姜蒜爆香,再倒入泡辣椒和花椒翻炒。
4. 加入适量的生抽、老抽和白糖,翻炒均匀。
5. 倒入适量清水,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
6. 放入红眼鱼块,继续炖煮5分钟,直到鱼块熟透。
7. 撒上葱花,即可出锅。
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1. 将红眼鱼去鳞、去内脏,用料酒和盐腌制10分钟。
2. 切好鱼块,放入热油中煎至两面金黄。
3. 加入葱姜蒜爆香,再倒入泡辣椒和花椒翻炒。
4. 加入适量的生抽、老抽和白糖,翻炒均匀。
5. 倒入适量清水,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
6. 放入红眼鱼块,继续炖煮5分钟,直到鱼块熟透。
7. 撒上葱花,即可出锅。
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1. 将红眼鱼去鳞、去内脏,用料酒和盐腌制10分钟。
2. 切好鱼块,放入热油中煎至两面金黄。
3. 加入葱姜蒜爆香,再倒入泡辣椒和花椒翻炒。
4. 加入适量的生抽、老抽和白糖,翻炒均匀。
5. 倒入适量清水,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
6. 放入红眼鱼块,继续炖煮5分钟,直到鱼块熟透。
7. 撒上葱花,即可出锅。
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