这篇文章给大家聊聊关于晒缸豆怎么弄好吃,以及夏妈晒豇豆的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
豇豆吃不完该怎么样晒干
1.清洗:将新鲜豇豆洗净,去掉顶部和底部的枝干。
2.切干:将豇豆切成适当的大小,去掉豆荚中的豆子。
3.晾干:将切好的豇豆均匀地铺在晾衣架或风干器上,放在通风良好的地方,直到豇豆完全干燥。
4.储存:将干燥的豇豆放在干燥、通风的地方,放在密封的容器中,以防虫害和潮湿。
提示:在晒干豇豆的过程中,要注意避免直接暴晒,以免影响豇豆的口感和营养成分。另外,在干燥前,可以将豇豆稍微煮一下,有助于豆荚更容易剥离。
注意:以上方法仅限于家庭晒干豇豆,商业上的晒豇豆可能有特别的处理方式。
长豇豆怎样晾干是绿色的
1、豆角头尾都掐掉,整理完毕,在水里泡15分钟,去农药残留
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2、烧一锅热水,水开后将长豆角放入锅里焯2-3分钟左右。若锅小豆角多,可以分次加入
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3、从锅中捞出后,立即放凉水,沥干水
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4、在太阳下晾晒,大太阳2天即可,这样豆角晒出来还是绿色,喜欢颜色深的,可以继续晒制
夏妈晒豇豆的做法
主料:
豇豆5斤
辅料:
水2500ML
做法:
1.将买回来的豇豆洗干净,摘掉有虫眼的地方。
2.将买回来的豇豆洗干净,摘掉有虫眼的地方。
3.锅里加入水,大火烧开。
4.锅里加入水,大火烧开。
5.烧开后放入洗干净的豇豆,盖上锅盖,再次烧开后煮上大半分钟,翻个面,再煮半分钟,即可。
6.烧开后放入洗干净的豇豆,盖上锅盖,再次烧开后煮上大半分钟,翻个面,再煮半分钟,即可。
7.捞起煮好的干豇豆。
8.待捞起的干豇豆不烫手的时候,一根根搭在衣架上晾晒。
9.晒到变干变硬即可
豇豆直接晒干不行吗
不是不行,一般晒豆角干都是先把豆角洗干净,焯熟了头凉洗几遍再放到煮扁上,晒的很少是直接把豆角拿到扁上晒,熟的豆角呢,晒干拿来做菜就会很方便,因为它已经熟了
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