家常粤菜简单菜谱做法如下:
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1. 菜品介绍】
这道菜是一道家常粤菜,口感鲜美,适合各个年龄段的人群食用。它的主要食材是猪肉,经过腌制和烘烤后,口感香脆,味道浓郁。这道菜的做法简单易学,适合家庭日常制作。
【2. 制作流程】
这道菜的制作过程分为以下几个步骤:
步骤1:将猪肉切成块状,用盐、料酒和淀粉腌制20分钟左右。
步骤2:将腌制好的猪肉放入烤箱中,以180度烤15-20分钟左右,直到表面金黄色。
步骤3:将烤好的猪肉取出,放入盘子中,撒上适量的葱花和香菜。
步骤4:在锅中加入适量的油,烧热后加入蒜末和豆瓣酱,煸炒出香味后,将烤好的猪肉放入锅中,加入适量的酱油、糖和鸡精,翻炒均匀。
步骤5:将炒好的猪肉放入盘子中,即可享用。
【3. 适合人群】
这道菜适合各个年龄段的人群食用,尤其是老年人和小孩。猪肉富含蛋白质和微量元素,有助于增强身体的免疫力和骨骼健康。
【4. 禁忌】
需要注意的是,这道菜虽然美味,但并不是所有人都适合食用。对于患有呼吸道疾病的人来说,这道菜可能会加重症状。此外,由于猪肉中含有脂肪,所以孕妇、哺乳期妇女和胆固醇偏高的人应该谨慎食用。
以上就是家常粤菜简单菜谱做法的详细制作过程和适合人群、禁忌等介绍,希望对您有所帮助。
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