【湘菜海虾做法大全窍门图片】
湘菜以口味辣、香、麻为特点,而海虾则以其鲜美可口的口感深受人们喜爱。海虾可以搭配各种湘菜,制作出来的菜品味道更佳。以下是几种常见的湘菜海虾做法,供您参考。
1. 海虾炒青椒:将海虾清洗干净,青椒切丝备用。热锅凉油,将海虾倒入锅中煸炒,加入青椒继续翻炒,加入盐、鸡精调味即可。
2. 湘菜虾汤:将海虾清洗干净,切成段备用。锅中加水,加入葱姜蒜末、海虾段、盐、鸡精,大火煮开后转小火,煮10-15分钟,加入胡椒粉、香菜末即可。
3. 清蒸海虾:将海虾清洗干净,蒸锅中加水,将海虾放入蒸锅中,蒸10-15分钟。蒸好后,撒上葱花、香菜末,淋上热油即可。
4. 湘菜虾炒饭:将海虾清洗干净,切成段备用。炒饭中加入海虾,加入适量的盐、胡椒粉、鸡精,翻炒均匀即可。
湘菜海虾做法大全窍门图片
以上是几种常见的湘菜海虾做法,供您参考。不同的菜品有着不同的做法和技巧,希望您能够从中学到一些经验,制作出美味的湘菜海虾。
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